瑩姐兒見梁老太這么有心，主動牽她的手，嘴甜道。
“祖母別肉疼了，將來等我掙了銀子，再給您買個大的金葫蘆。”
梁老太才不信她能掙什么錢，心里卻挺開心的。
嬌嗔她一句，“就你會說。”
瑩姐兒嘻嘻笑，心里卻覺得是時候該幫家里掙點銀子了。
之前她人小，什么事都做不了。
如今大了，倒是可以參與到她娘的鋪子里。
她家豬肉脯，臘肉，都不怕賣不出去。
她也可以弄點新花樣。
比如烤腸切片，可以賣給好酒的人當下酒菜。
也可以弄些豬肉餃子來賣。
麻婆子說他們這邊的吃食比較簡單，多是米飯小米粥，或是面條之類的。
街上的館子大多賣餛飩，或是炒飯。
男人們種地回來，就在街上吃一碗餛飩配炒飯，吃完繼續去種地，省了回家的功夫。
瑩姐兒覺得，可以在她家店鋪門旁邊放個小攤位，白天蒸一鍋加肉的糯米飯，到中午的時候就可以把鍋抬出來，直接舀一碗出售。
伍氏聽了她的這個建議，覺得行是行，“但人家會來吃嗎”
他們租的鋪子并不大，只夠賣些臘肉豬肉干這種干貨。
賣過路人午飯，伍氏沒試過，但閨女難得提意見，便同意讓她試試。
瑩姐兒是經過觀察才下這個決定的。
這兩天，她天天坐后門看著。
每天白天，梨花鎮的男人們就背上鋤頭去田里，或是種田，或是給果樹澆肥澆水。
他們一干就是一下午。
因為身上都是土，秋天太陽落山也快，便都不回去，隨便在街上吃個飯，省的時間不夠用。
不然天一黑，什么也干不了。
有些婦人會提著籃子來送菜。
有些則是家里離田地遠，男人直接在外面吃了。
男人跟女人不一樣，干活賣力，吃的就得好一些。
他們不買胭脂水粉，都把錢花在吃上面了。
街上那兩家面館賣的就挺好的。
蔥花雞蛋面，面很大碗，加幾文錢還能得幾片豬肉。
想吃醬肘子的也有，只要給錢就行。
瑩姐兒觀察了幾天，摸清中午下館子的人數，才有信心去試試。
如今太平盛世，外面飯館茶館都有生意。
他們家不用開多大飯館，只要賺個零花錢就行。
伍氏做的糯米飯非常好吃，瑩姐兒學過之后，又自己加了點料。
糯米蒸之前先炒一遍，蒸出來的味道會更香。
香菇洗干凈后，切成絲。
五花肉切成塊，肥瘦相間，跟香菇絲一起下鍋里炒一遍，不用炒熟。
剩下蔥花也用熱油炒香，然后撈出備用。
最后把炒好的蔥花跟五花肉以及香菇絲放到糯米飯里，攪拌均勻，再用炒香的蔥頭油放進去攪拌。
最后上鍋蒸出來的香菇五花肉糯米飯，味道香到讓人食欲大開。
喜歡吃紅豆的可以加點紅豆，再來幾個雞蛋對半切，一起放進去蒸，又香又好吃。
瑩姐兒自己倒騰一早上，在中午的時候終于把一大鍋的糯米飯蒸好了。