梅仙兒忙問，“那我要開什么鋪子啊什么東西比較好賣”
瑩姐兒嗯了一聲，仔細想了想，“這個問題我之前也有在想。”
她自己是開外送客棧的。她娘是開臘肉店的，家里還有上百畝田地用來種菜種糧食種果子。
兩家店鋪基本自產自銷，糧食蔬菜豬肉都是自家產自家賣，穩賺不賠。
雖然已經有兩家店了，但伍氏也想給陽姐兒盤一間鋪子，讓陽姐兒有個陪嫁鋪子。
瑩姐兒之前跟她娘商量過這事，兩人都決定開個水果鋪，里面可以賣新鮮的果子，或是蜜餞果脯，或是果醬。
不過這個法子目前還沒開始實施，一來是果子分季節，二來做果脯這些工人還得重新找，而且果脯蜜餞平常賣的并不多，只有過年過節賣的多一點，其他時間并不好賣。
加上水果新鮮時間短，容易壞，所以瑩姐兒跟伍氏都在猶豫要不要開水果店。
梅仙兒聽后，也說，“果子鋪倒真的不常見，本來愛吃果子的就不多，就算有也是街邊婦人挑過來賣的，嫌少有人特意開果子鋪的。”
瑩姐兒頷首，考慮道，“其實要開也不是不行，不過果子容易壞，還不如做成果醬，然后加進點心里，做個點心鋪子更好。”
江南人喜歡吃點心配熱茶，要是開個點心鋪子肯定有人買。
梅仙兒卻說，“可是，街上的點心鋪子都好幾家了，再開，可能生意不太好哦。”
大家基本都去那幾家固定的，新開的一般熱鬧一陣就無人問津了。
瑩姐兒說，“這個主要還是經營問題，只要咱們能站穩腳，把口碑打出去，味道打出去，有了回頭客，再堅持幾年，時不時出點新產品，回頭率鞏固一下，還是可以的。”
她多的是做點心的食譜，到時候多研究幾種新口味，不怕賣不出去。
梅仙兒被她說的有點心動，可又想起這是瑩姐兒再給她妹妹出的主意，就不好意思說自己想開，便放棄了。
瑩姐兒看她這垂頭喪氣的樣子，笑道，“我剛剛說的這個，也有讓你加盟進來的意思。”
梅仙兒一愣，“啊加盟”
她歪著腦袋，不太懂。
瑩姐兒讓丫鬟把陽姐兒叫起來，跟她倆一起說這事。
“這點心鋪我先幫你們開起來，但期間的每個步驟你們都得跟著我一步一步去做。”
她可以幫梅仙兒跟陽姐兒，但要她們親手下場一起辦。
自己親自動手的才會有成就感，也能明白開店的艱辛，還能學到新知識，當然不能讓她們兩個站在后面看了，自然要參與進來。
陽姐兒聽后，覺得挺有意思的，便同意了。
“行啊，正好娘也讓我學開鋪子呢。”
梅仙兒也說，“只要你不嫌棄，我也想跟姐姐多學學。”
瑩姐兒看她倆都挺好學的，這才滿意。
“行，那回去之后，我開始手把手教你們。”