首先拿過龍井茶葉，用小磨碾成細粉，這便是清香碧綠的抹茶粉了。
將抹茶粉加到面粉之中，和水揉成面團分成半個手心大小的劑子，制好相同分量的油酥，一個裹一個，搟過七八遍，就是做好的龍井酥皮。
桌上有蒸熟的鴨蛋黃和玫瑰餡，尤綰只需再做一份麻薯皮。
薄薄軟軟的麻薯皮包裹住往外滲油的鴨蛋黃，再覆上深紅的玫瑰餡，最后被龍井酥皮整個包住。
下鍋炸上一遍出鍋，便是抹茶蛋黃酥了。
用抹茶做酥皮，中和了玫瑰餡的甜膩，咸甜適中，入口還有一股茶香。
不遠處的陳嬤嬤看著尤綰這邊的動靜，眸里帶著贊賞，不著痕跡的點點頭。
她知道尤綰從小是嬌養著長大的，針線才藝拿不出手，唯有這一手廚藝，實在是老天爺喂飯吃，折騰出來的新樣式都美味得不得了。
尤綰用剩下的抹茶粉做了兩碗簡單的奶凍，點綴上幾粒紅豆和一片薄荷葉，也是一道清新爽口的夏季甜品。
最后一道叫做海棠玉點，同樣是揉白面，不過其中加了一勺澄粉，這樣做出來的海棠花瓣才有近乎透明的如玉質感，內里是鮮奶餡，既奶香四溢又不會破壞整體的潔白色彩。
尤綰細致地捏出晶瑩剔透的海棠花瓣，下鍋炸好，待熱氣稍散，在每朵花中央點綴上半顆鮮紅的櫻桃，一碟帶著奶香的海棠花便做好了。
剛剛擺好盤，門口突然傳來一陣腳步聲，緊接著就是陳嬤嬤跨出去，嗓音響起，帶著些許親近“哎呦怎么是蘭蕭姑娘親自來了什么事勞您大駕跑一趟，直接派小丫頭來說一聲就是。可是德主子有什么吩咐”
尤綰看著陳嬤嬤帶著個高挑得體的大宮女進來，這位蘭蕭姐姐身上的布料明顯比她們的要好上不少，頭上插著幾根銀簪子，聽陳嬤嬤剛才的話，這位大概是德妃娘娘身邊某位得臉的大宮女。
尤綰記得，德妃可是康熙朝的宮斗冠軍，從包衣宮女一步步走上太后之位，真算得上這東西六宮最后的人生贏家。
可惜當了太后沒幾個月就病逝了，也不知道是不是被她兒子四大爺氣的。
尤綰偷偷腹誹，面上不動聲色，低著頭安靜地當擺設。
只聽得那位蘭蕭姐姐說“娘娘吩咐我來點心局拿幾樣新鮮的點心。永和宮小廚房里的糕點都吃膩了，陳嬤嬤的手藝是萬歲爺都夸過的，想必定是有新奇的花樣，嬤嬤幫幫我，讓我拿去討主子的好吧。”
蘭蕭說得平易近人，陳嬤嬤卻不敢受她的贊。
各位主子娘娘用過的點心不知凡幾，永和宮小廚房里的糕點不比御膳房的差，還能吃個安心，德妃娘娘何必舍近求遠，派人來御膳房拿東西呢
若是娘娘用了覺得不好，那受責的還不是她們這幫子奴才。
“好姑娘，你告訴我，今兒這遭是何緣故也讓我心里有個底不是”陳嬤嬤低聲說道，拍了拍蘭蕭的袖子。
尤綰低著頭，余光好像瞥見陳嬤嬤塞了一抹銀色，蘭蕭手一攬，那抹銀色便消失在她袖口不見了。
“嬤嬤只管拿好的出來，今兒原是四貝勒進宮給娘娘請安的日子，娘娘憐惜四爺辦差辛苦，這才找嬤嬤尋幾樣新花樣，好讓貝勒爺嘗嘗。”蘭蕭笑道。
陳嬤嬤是成了精的人物，蘭蕭只說一分，她便猜到了七八分。