巴彥則是因為會做草原食物被巴雅爾留在府中的。他從小喝慣了牛羊奶，所以一聞便知道老陳說錯了。
“這不是牛奶做的，應該是羊奶。牛奶的香味偏甜，而這個奶香中透著一點酸，如果我沒有聞錯的話，還有一點點幾乎可以忽略掉的膻味兒。東家，這應該是用羊奶做的吧”
“嗯，不錯，是羊奶做的。今日找你們來，就是想讓你們用這奶豆腐做幾道吃食。”
巴雅爾又拿了一塊奶豆腐出來，一人一塊。
“奶豆腐”
巴彥和老陳面面相覷，眼里藏不住的驚喜。這種聽都沒有聽說過的東西讓他兩來做，對廚子來說可太讓人歡喜了。
“不知東家想怎么吃這奶豆腐”
“嗯”
巴雅爾想了想，先讓巴彥切片，然后煎一點，烤一點試試。
“老陳你么，切片蒸一盤，再切一盤裹上面糊炸來試試。另外弄點碎的和紅棗桂圓一起做道甜品。”
先做這些來嘗嘗看，至于奶茶泡的奶豆腐，他已經吃過，也并不打算用這個法子去賣。
畢竟奶茶這東西也不是家家戶戶都有，吃個奶豆腐還要額外的買奶買茶，一般人都不會愿意的。
“就這幾道，先做”
巴彥和老陳連忙應了一聲，開始生火。
烤奶豆腐和煎奶豆腐是最先做好的，也是最容易做的。巴彥是個烤肉行家，對火候的掌控極為熟練，奶豆腐塊被他烤的剛剛好。焦而不糊，就是有些黏嘴。
巴雅爾一邊嫌燙一邊又舍不得吐掉，呲牙咧嘴的吃了一整塊，心里美的直冒泡。
太好吃了
比泡在奶茶里好吃多了
只是這樣烤烤吃原味都這么好吃，那用油煎的呢
巴雅爾其實有些擔心用油煎的話會太膩，畢竟奶這東西本身就容易膩，可寶音丫頭是這么教的，他也就只能聽她話試一試了。
“東家，好吃嗎”
巴彥忍不住咽了咽口水，這奶味兒實在太誘惑了。若是在廚房里，出鍋前還能借著嘗味道吃上一口，現在有東家看著，他也就只能聞聞味兒，真是太饞了
巴雅爾沒有理他，只專心的品嘗著盤子里煎的奶豆腐。巴彥用的是自已熬的豬油，用的不多，至少這奶塊夾起來幾乎已經看不到油星了。
聞著有豬油的香氣，還有一股更香濃的奶味兒，咬一口下去，外皮已經被煎的酥脆，里面的奶豆腐冒著熱氣竟被他扯出絲來。
又是另一番口感，不錯不錯。
“給我留一半，剩下的你們拿下去分吧。”
巴雅爾對自己人一向大方，加上今日心情甚好，給東西給的也痛快。巴彥連連道謝，夾了半盤子便迫不及待的跑去和其他人分享了。
這么一會兒功夫，老陳蒸的奶豆腐也端了上來，瞧著和泡在奶茶里的差不多，巴雅爾嘗了下，口感和味道也都差不多，但是沒有泡在奶茶里和奶茶一起吃的好吃。
裹了面糊炸的最叫他驚喜，也不知是不是因為老陳的面糊調的好，總之吃起來酥脆爽口，奶香四溢，是前幾道里他最愛的做法。
至于做的甜品，大概是他天生就不愛喝那些黏糊糊的東西的，所以從觀感上就不太好，嘗起也不怎么驚艷。這東西也就那些夫人小姐會喜歡吃。