程丹若眼看愛聽的戲沒了,干脆起身,執壺為長輩添酒。又攔住端酒的丫鬟,檢查女孩子們喝的果酒,摸過溫度,確認是熱的才讓端過去。
外頭開始下雪了。
她走到屋外,見水閣旁邊的側廊里站滿了人,都是等主子傳喚的丫頭婆子,里面地方小,這么多桌擺開來,實在站不下伺候的人了。
雖說能靠窗戶上,借一點地炕的暖氣,可冷風一吹,仍舊人人發抖。
“夫人”瑪瑙迎上來,把手爐塞給她。
程丹若說“你拿著吧,我用不著,別凍著了。”又問,“她們有熱茶沒有”
瑪瑙說“夫人糊涂了,在這里伺候,怎么能喝茶點心倒是有的。”
程丹若拍拍額角“我說了傻話,那炭盆呢”
瑪瑙笑了“夫人心慈,可要我去借一個”
“去咱們院里拿吧。”今日的飲食炭火,都是莫大奶奶操持的,明著叫人借,難免有挑刺的嫌疑,“別驚動人。”
瑪瑙應下,推她回去“外頭風大,您快進去吧。”
程丹若點點頭,轉身進屋。
暖氣迎面。
戲又換了一折。
她坐下,嘗了一口鴨糊涂。
肥鴨拆去骨頭,與湯、山藥一起熬煮,似羹非羹,是一團糊狀,容易入口,鮮美溫熱,頓時驅散雪天的寒意。
貴婦人們也三三兩兩地交談著,語笑嫣嫣,其樂融融。
不多時,桃娘自樓上下來,問道“這戲怪悶的,可有冰床可坐聽說京城冬天都有這個。”
柳氏笑道“湖上都是蓮花,今兒倒是不能,不如你們玩冰箸去”
一面說,一面叫丫鬟呈上準備好的小銅錘,供她們敲冰。這也是古代冬天的一個玩趣,將屋檐下的冰棱敲下來,于掌中賞玩,名為“玩冰箸”,也有將其插入冰瓶作清供的。
桃娘不大滿意,卻也無法,勉強應了。
其他女孩也已吃過,不耐煩枯坐,紛紛響應,說要去院子里看雪雕。
莫大奶奶放下筷子起身,同謝蕓娘、謝芷娘一道,帶小姑娘們游園子去。
“翠兒,衣裳給姑娘穿好。”
“小荷,看緊姑娘們。”
“紅紗,姑娘的斗篷呢”
“春燕,把手爐給姑娘帶上。”
主母們紛紛開口叮囑,外頭的丫鬟忙成一片。
程丹若看著盤中的熊掌,沒有勇氣嘗試,愉快地選擇了兔生。
這是兔子切成小塊,加入茴香、胡椒、花椒炒制而成。眼下胡椒是舶來品,屬于香料而非調料,也只有勛貴人家,才能這樣隨便烹飪菜品。
小姑娘們走了,室內清凈不少。
一折閨喜唱完,柳氏便也問她們“去攬夜樓賞雪如何”
“好極。”
攬夜樓是花園里的兩層小樓,精巧別致,能俯瞰整個花園。而且兩層的設計,方便婆婆和兒媳分開,各找熟人說話。
榮二奶奶要招待兒媳一輩的客人,程丹若便自覺留下收拾殘局。