兩人回家天已經黑了。黎大坐在堂屋烤火,一邊剝著花生吃,一年到頭,終于能松快松快了。
黎周周要準備年夜飯,顧兆先把他功課本放回去,本來說換上這一身新袍子,但想了下還是沒換,然后去灶屋幫忙。
家里丸子、炸雞、果子都是昨個兒做好了,早上出發先黎周周就包好了餃子,白菜肉餡,直接放在蒸屜里蓋著竹蓋子擱外頭石磨上,這會回來輕松許多。
丸子、炸雞塊放粗瓷大碗里蒸著吃。
“周周,桶里有三條草魚,做一條吃了。”
“知道了爹。”
魚是黎大今個兒拿豬肉換,村里膽子大去河里頭砸冰釣了一桶,這魚個個四五斤肥美。
黎周周挑了個大,撈起來放案板上,葫蘆瓢敲暈,放在盆里開始宰殺掏內臟,動作熟練,三兩下就弄好了,他兩手沾著魚鱗,便自然說“相公,你舀一瓢水,幫我沖一下。”
“好啊。”顧兆卷著袖子舀水。
洗過第一遍,臟水倒在放灶屋外頭豬食桶里,黎周周端著盆本來說自己來,一看相公興致勃勃拿著水瓢,便讓相公給他沖洗。
魚是要用黃豆醬燒著吃才好吃。
草魚身劃刀,鍋燒熱,滑油熱了放魚還有幾片生姜,黎周周拿出黃豆醬壇子,一大勺黃豆醬下去,添冷水,放早上買凍了一天豆腐進去,蓋鍋蓋煮。
沒一會功夫,魚燒開,咕嘟咕嘟冒著泡。
“相公火小一點了。”
“好。”
顧兆抽出根柴火滅了。
黎周周趁著燉魚功夫,拿著餃子盤去堂屋鍋里下餃子,等餃子煮好了,這邊丸子、雞、魚也好了,黎周周還順手又炒了個白菜,添了個素菜。
魚是用盆裝,特別香,豆腐切得大,燉表面蜂窩狀,吸飽了汁水。
顧兆最愛吃這個了。
院子關著門,堂屋爐子熱烘烘,一家三口過年三十。冬日里白菜蘿卜見天吃,如今桌上都是肉,花樣雖然不多,但量給夠了。
主食是肉餃子。
還沒吃,先拜年。
顧兆和黎周周跪在黎大面前,兩人磕頭拜年。顧兆說著吉祥話,新年快樂,祝爹身體健康心想事成來年平安順利。
“祝爹身體健康。”黎周周認真說。
黎大滿臉褶子舒展開,掏出了紅紙包錢,一人給了一個。
拜完了年,黎大先動筷,一口一個元寶大餃子,再一口肉丸子。
等最后那碗白菜很少動,肉、魚吃干凈。顧兆想著白菜留明天吃,黎周周笑“相公,年三十飯不能留著來年吃,一會守歲我吃了。”
都是有講究,年末最后一天剩飯可不興年初吃這個。
那碗白菜就留在堂屋,用干凈碗扣著。
黎周周和相公一起收拾了鍋碗,燒了熱水洗漱過,也不能上炕回屋睡覺,今個兒要守歲。
顧兆一聽,“那豈不是袍子白穿了”
黎周周都忘了早上事,聽相公說起來還愣了下,很快明白過來,臉都燒起來了,“我、我也沒答應。”
“那是我厚臉皮,我想和周周這么鬧。”顧兆沒皮沒臉湊過去貼。
反正灶屋就他們倆人。
黎周周臉滾燙熱,最后也說了句我也想。相公才不是厚臉皮呢。