今夜無人入睡三
第一百七十七回今夜無人入睡三
當天的晚宴極盡奢華,很多食材還是聯合艦隊帶回來的,但烹調技藝不是聯合艦隊的傻大兵可以比擬的,各大菜系全部集齊,烹飪技藝五花八門,吃得聯合艦隊有幸參加宴會的官兵大呼過癮忘乎所以,心里想,聯合艦隊是不是應該招聘一些專業的廚師呢。
晚宴上著名的佳肴主要有下面九八樣
1,荷包飯
南方人多吃米飯,飯食的種類也極多,廣東特產的“荷包飯”,則是其中別致一類。最出名的是東莞的做法把香米與魚肉用荷葉包裹蒸熟,吃的時候荷葉的香汽湧上舌尖。
2,閣佬餅
比起百分百飯食的“荷包飯”來,“閣佬餅”卻是一種米面混搭的新食品。
4,火肉
火肉,即火腿。
5,魚生
生魚片以白鯇魚最為名貴,也常有青魚黃魚鱔魚等各種類,吃法卻最考驗刀工要把魚洗干凈后切成薄片,而且要到“輕可吹起,薄如蟬翼”的地步。然後再澆上獨家配料的老酒后生吃,口感要到“入口冰融”的程度泡過老酒的薄薄生魚片,入口后就這樣迅速化掉,確實別有一番滋味。
6,帶骨鮑螺
用牛乳和蔗糖,再經過各個流程,就成了一種外面有硬殼,看上去活像鮑魚的點心,故而得名“帶骨鮑螺”。
7,包兒飯
“包兒飯”是明朝皇宮里的主食。這種“包兒飯”,通常是選擇精米煮熟,然后把精肉肥肉姜蒜等食材切成豆子大小,拌進米飯里去,再用大的萵苣葉子包裹起來,故而名叫“包兒飯”。
8,狀元及第粥
及第粥是用豬肉丸、豬粉腸、豬肝等生滾的葷粥,外加緊新鮮的姜蔥煮成的。因為味道鮮美,故廣東珠三角一帶及港澳人都很喜歡吃。
單單這八項,就徹底征服了聯合艦隊官兵的味蕾,追求美食,人之天性也。
酒,在聯合艦隊是禁止喝的,就是在喜慶放假的時候,也最多三小杯,從無例外,今天的宴會明成祖宣布放開肚子喝,一醉方休。
開始,聯合艦隊官兵一個個偷看王景弘臉色,看到王景弘沒有反對,慢慢就放開了,大多數都喝得酩酊大醉,那些政府官員倒是久經考驗,一個個談笑風生千杯不倒,這時代都是低度數的水酒,對王景弘與馬和喝慣后世二鍋頭的人來說,喝水酒與喝啤酒毫無兩樣。
聯合艦隊官兵只怕王景弘,而且是怕到骨髓里的那種。
晚宴一直到深夜11點才結束,聯合艦隊官