在青山綠水間做飯似乎別有趣味,江淼印象中,還只有上小學時,學校組織的一次春游活動,老師帶著他們一起野炊。
當時同學們自帶炊具和餐具,用交的班費買了許多菜,找了一處小溪邊,熱火朝天的干了起來。江淼在廚藝上的天賦,估計那時就已經展現出來了,在一眾笨手笨腳的同學中,他做的菜足以和年輕的女老師媲美。
現在恍惚想來,竟然已經隔了那么多年的。兒童時期純粹的快樂,成年后便再也感覺不到。不過,能給小石頭他們留下些美好的回憶,也是很不錯的。
江淼清點了他們買回來的菜,發現除了雞鴨魚肉之外,各式配菜和調料也都應有盡有,而且都處理得干干凈凈。江淼總覺得他們這菜是在人家后廚里買的,不然的話,哪個攤子老板會幫人家處理菜
既然是在野外吃飯,自然要多些野趣。江淼將雞和鴨子用油紙包了,外面糊上泥巴,扔進了侍衛挖好的坑洞里,再在外頭燒上炭火,想必用不了多久,叫花雞和叫花鴨就能做好了。
這魚挺大,肉厚刺少,江淼想了想,決定將剃下肉來剁丸子,到時候筷子一串,往上頭淋些醬汁,吃著別提多美了。
他這邊砰砰砰地剁著魚丸,那頭裴澈已經領著兩個孩子將老鷹風箏放到天上去了。小石頭神采飛揚地牽著風箏到處跑,裴沐手上拿著柄,仰著頭,看著天上的風箏,慢慢也動了起來。
“要不要我幫忙”裴澈讓人看著他們,自己則踱著步子慢慢來到江淼旁邊。
“別,我能行。”江淼直接拒絕,就這家伙愛干凈的樣子,一桶水能讓他禍禍幾下,他不太想用湖水,雖然他知道古代污染少,但里頭的小蟲子一定少不了。
裴澈被拒絕了也沒離開,只站在他身邊,看著他的一舉一動,嘴里隨意說著什么。江淼一邊擠丸子一邊聽他說,時不時回兩句。
很快,丸子就煮好了,江淼用筷子串了幾個,將其中一串蘸了點醬汁往裴澈那邊遞了遞。裴澈頓了頓,目光深沉地看了一眼江淼,然后微微彎下腰,就著江淼的手咬下一粒丸子。
呃死潔癖,筷子都不能拿了嗎江淼的本意是讓他接過去拿著吃的,誰知道他會這樣吃江淼恨恨地從自己那串上面咬下一個,濃郁的褐色醬汁裹在白生生的魚丸上,q軟彈牙,鮮嫩無比,比店里賣的好吃多了入口的美食讓江淼心生愉悅之感,他和裴澈兩人,你一口我一口,吃得歡快無比。
“哥哥,你們在吃什么呀怎么不叫我們”身后傳來聲音,小石頭牽著裴沐好奇地看著他們。
身為長輩躲在一邊偷食,還讓人當場發現,令裴澈著實有些難為情。他正要開口解釋,江淼說話了。
“我們吃魚丸呢,你吃不吃”他的態度十分坦然,完全沒有一點不好意思。
小石頭眨巴眨巴眼睛,道“好吃嗎”
“嘗嘗不就知道了”江淼將手上的兩串魚丸遞到裴澈手上,然后又從鍋里撈上來幾顆拿筷子串了,淋上料汁送到兩小的手里。
小石頭輕輕咬了一口,隨即眼睛一亮,將魚丸整個咬下來,弄得腮幫子鼓鼓的,活像只小倉鼠。裴沐吃相好些,只不過頻率很快,想來也是覺得好吃的。