兩個老人都有些摸不著頭腦,他們看了半天,螯蝦也還是螯蝦,哪里值得下田去抓
半個時辰后,江淼哼著歌滿載而歸,他把其他的食材都處理好,然后開始清洗田里抓來的螯蝦。這東西怎么燒都好吃,只可惜古代沒有冰啤酒,如果能就著喝點就完美了。
蝦處理好后,江淼燒了小半鍋油,油熱后將蝦往里一倒,幾秒鐘不到,螯蝦立刻就渾身通紅了。他把過了油的螯蝦撈起放在一邊,只等著晚上大顯身手了。
晚上,韓秦幾個跟著裴澈一起過來蹭飯,還沒進屋,他們就聞到了一股異香。這香味是往常從沒聞到過的,眾人精神振奮,心中充滿了期待。
進了堂屋,大家發現桌上已經擺了好些菜了,有紅燒鴨,肉沫茄子,拍黃瓜,干煸豇豆等,每道菜看上去都十分美味,可眾人的注意力,卻還是集中在廚房里那道未知的菜肴上。
相對于想知道卻無計可施的韓秦等人來說,裴澈就直接多了。他走進廚房,越過江淼往鍋里看去,只見一只只紅紅的螯蝦被包裹在白色的蒜末之中滋滋冒響,而那香味也正是從鍋里傳出來的。
江淼注意到他,一邊拿著大勺翻炒一邊道“你們先吃唄,外面有酒,飯也端出去了。”
“哪有主人不上桌,客人先吃的道理”
“行吧,反正也快好了,你幫我遞個盆過來。”
“盆”裴澈有些疑惑,哪有菜拿盆裝的
“對啊,這么多,盤子哪能裝下快拿來,就放在那邊桌子上。”江淼覺得他太磨嘰了。
裴澈被他一催,只好過去將盆拿來遞給江淼。江淼接過盆,一勺又一勺往里舀,直把盆裝滿了,才將鍋里的螯蝦裝完。
這一大盆端出去,讓裴澈的小伙伴還有兩個孩子都驚呆了。這么一大盆,得吃到什么時候去而且,他們有些無從下手,往常吃海蝦,他們都是直接吃蝦仁的,眼下這硬殼包裹住的螯蝦,可怎么吃呢
江淼夾了只蝦放自己碗里,而后便用手去,三兩下就剝開了外殼,吃到了里頭浸滿湯汁的蝦肉。這許久未曾嘗過的味道剛一入喉,便讓江淼滿足地嘆了口氣,果然,沒有小龍蝦的夏天是不完整的
其他人都驚呆了,拿手抓著吃,這有點不雅吧
江淼注意到他們的眼神,有些不好意思“你們要是吃不慣這個,就吃別的菜,別的菜也都很好吃的。”
其他人也知道別的菜好吃,可是這霸道的香味直往鼻子里鉆,讓他們怎么甘心只吃別的菜呢
瞧著江淼一只又一只吃得歡暢,間或還剝幾個送到小石頭和裴沐的碗里,無人照顧的裴澈等人,終于也放下了心底的那一絲矜持,朝著眼前紅紅的螯蝦下手了。
好不容易扒開一只,肉卻只有小拇指大,浸滿了湯汁的肉鮮香美味,一口下去不滿足,還得再扒一只一只又一只,幾乎轉眼間,大家的面前都擺了一堆蝦殼。從那下手精準有力的動作看來,不雅這兩個字,已經被拋到天邊去了。