江淼連忙道謝，送走了白老大后，他期待地拉開側門，撲面而來的一股臭味，熏得他臉色發白，差點yue了。原來這里很久沒開門了，有些缺德的小子竟然躲在這里撒尿。
江淼回房找了一點碎布堵上鼻子，然后認命地提了幾桶水過去將側門外那一小片地方打掃干凈。
看著干干凈凈沒有一絲異味的門口，江淼總算松了一口氣。他順著側門往外走，發現過了前面的拐角處就到益豐街，比從前門出去要近了許多。這一發現讓他大受鼓舞，剛剛打掃時的憋屈蕩然無存。
他回房取了些銅錢，去還沒關門的鐵匠鋪買了一個鎖頭，然后配了兩把鑰匙，一把交給主家，一把自己留著。
一切萬事俱備，只等明天擺攤了，希望明天能賺到錢壇子里只剩幾十個銅板的江淼如是想著。
五更天過半，外頭還一絲亮光都沒有，江淼爬了起來，摸著桌子邊找到蠟燭用火折子點亮。
而后便是添水燒鍋，把昨日包好的包子架上去蒸。爐灶里的柴火噼里啪啦地響著，江淼坐在跟前，打了個哈欠難掩倦意。之前在床上冷得睡不著，現在被暖暖的火一熏，反而又有些犯困了。
包子的香味很快就散了出來，江淼揭開蒸籠用筷子按了按表面，發現已經蒸好了，便將大蒸籠端了上來，放在一旁的擔子上，然后又將爐灶里的火鏟入擔子下方的一個鐵盆里用來給包子保溫。
此時天邊已經泛白，江淼快速地用冷水漱了口洗了臉，雖凍得一激靈，但神智也清明了許多。
他撿了兩個包子出來，就著涼水吃了下去。古代就這點不好，想要喝點熱水都得現燒。雖有些不講究的人會直接喝蒸包子的水，可江淼還是有些嫌棄的。
一切收拾妥當后，他小心地挑著擔子往外走。出了側門，走過拐角處，就到了益豐街。此時街上已經有許多人了，攤子也擺了不老少，江淼看了看四周，挑著擔子走到了一處賣豆花的旁邊放下。
那賣豆花的老頭瞇縫著眼看了他許久，才認出來:“你不是前頭那個賣包子的小哥怎么擺到這處來了”
江淼邊擺東西，邊笑著說道:“此處離我的住處更近些，往后就都在這擺了，老伯不介意吧”
那老頭擺了擺手:“咱們賣的東西不搭架，你擺在這也無妨。”若是重了樣，可就有些不愉快了。
江淼在現代也做過些小生意，自然也明白他話里的意思，這也是他為什么選了這個地方的原因。
在他看來，豆花是稀的，包子是干的，二者結合起來才是一頓完美的早餐。他和老伯可以組合出道，顧客方便，他們也實惠。
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