包子開始上汽的時候,便有香味出來了,原本準備往其他攤子走的客人,被這味道引得停了下來。
“小哥,這包子還要多久才好”那人問道。
“馬上就好了。”江淼看了看蒸籠上冒得蒸汽,便知再有兩三分鐘就能蒸好了。可這里沒有準確的計時工具,若說還得等一會,恐怕有些心急的就直接走了。
于是江淼問道“咱們家有兩種口味的包子,蘿卜餡的和豆干餡的,客人你要哪種”
那客人顯然有些選擇困難,他沉吟了一會,然后問道“哪種更好吃些”
江淼笑道“蘿卜青菜,各有所愛,我也說不上來哪種更好吃,要不您各買一個嘗嘗看這兩種大家吃了都說好。”
那客人道“也行,就先各來一個吧。怎么賣”
“五文錢兩個。”江淼眼睛都不眨一下便漲了價,并且不因此感到心虛。從來節日水土貴三分,一時有一時的價錢,微調一下是正常的。
那客人也不覺得奇怪,直接從荷包里掏出了五文錢遞過來。
江淼接過錢扔進抽屜里,然后掀開了蒸籠蓋。一股面香混著咸香撲面而來,江淼清晰地看見那客人的喉頭上下滾動了一下。
原來巴掌心大的包子已經膨脹開來,一個個白白胖胖的,擠在蒸籠里格外誘人。為了區分開兩種餡,江淼特意在豆干包子上留了一個小缺口。
他拿竹夾夾起包子送入半封口的油紙包里遞給客人時,不止貼心地告訴了兩種包子的區別,還告訴客人包子剛出鍋有些燙,讓他小心點。
這客人走了后,攤子前又陸陸續續來了幾個客人,都是嘗試著買了兩個就走的。沒辦法,比起其他攤主來說,他們是生面孔,大家不太信任也是應該的。雖然有些冷清,但江淼不以為意,等沒客人上門后,就直接將包子蓋上,拉出長凳擺上砧板,開始剁餡了。大牛則在一旁和面,這是他在迎客來的那半年里,唯一學到的手藝論如何揉面才能使面更筋道。
旁邊的攤主這時卻有些幸災樂禍了,他們在做生意之余,還不停地用眼神互相示意,讓其他人也看看這兩個倒霉蛋。他們每年佛會都會過來擺攤,已經形成了一種默契,那就是互相競爭但共同排外。
也就是江淼初來乍到的不知道,沒見其他攤主都離這幾家攤子遠遠的嗎
作者有話要說哭了﹏聚餐一時爽,更新火葬場,前兩天說的話猶在耳畔,然而打臉來得太快就像龍卷風,我本來想少更點趕早些的,后來想想,本來就晚了還少,簡直罪不容誅于是就特別晚了,明天一定準時準點更新,做不到我就二更感謝在2022011219:31:152022011321:36:09期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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