吩咐司機把客人送回縣城招待所休息。黎明道“回頭你大伯的生辰宴席,菜單你看著擬吧。費用告訴你嫂子就行。”
黎夏點頭，“好嘞”
晚上這些廣東客人就不來這里吃了，估摸會有一條龍服務。
黎夏和黎明之前的幾句齟齬就算是翻篇了。畢竟作為堂哥,黎明確實是很不錯的。
他們夫妻的私事，黎夏也不打算再管。
表姨管著的新攤,一天大概也是一百二十碗的量。日利潤八十左右。唯一不好就是有寒暑假。
萬玲玲和另外兩個妹子上手都學得很快，家里三個也不錯。
黎夏媽有些擔心人力成本,“你選三個不就好了,還儲備三個。你還儲備在我這里，弄得我的業績不好看。這兒哪需要五六個人干活我成天都沒事做了,連磨豆漿都不用我了。淡場的時候,服務員比客人還多呢。她們三個要九月份才過去開店。”
黎夏笑,店長當得還真是上心，還業績呢。
“表姨那里開張一個星期，順了。從明天開始，我教你、二嫂還有表姨做澆頭。”
把她媽和二嫂、表姨抽調出來,那就是需要三個人去替嘛。
黎夏媽瞪大眼,“你教我們做澆頭,你連澆頭都不自己做啦你還真當甩手掌柜啊”
“媽，你是不是忘了我開面館的初衷就是籌錢買門面開超市。”
黎夏媽想起這茬這才沒說什么。但是立馬又有新的擔心了，“你教會我倒沒什么。教會她們,她們出去單干搶你生意怎么辦”
“二嫂和表姨,肯定一個是未來的超市店長,一個是未來管這幾個車攤的人。她們光是拿提成也很可觀,又不需要承擔風險、準備成本。換了你，你愿意做哪個即便她們真的出去單干，也不會和我在同一個地方競爭。因為她們競爭不過我。”
黎夏媽道“超市店長也就算了,管餐館、車攤的人你都沒考慮過我么”
黎夏發現她媽歪樓的能力真的是可以。
“媽，你五十
多了哎。你不喜歡跟我爸還有大伯、大伯母一起到處走走、看看么你要是管這幾個車攤，你就被綁死在家了。反正我不是給你一個餐館了么。你平時掙點零花錢。春秋二季出去游山玩水，交給人給你看著。這有什么不好你還真要活到老、干到老啊”
黎夏媽道“我昨兒還在跟你爸合計呢。我和他現在一個月加起來有八百。過幾年我們可以自己去縣城買一套房子。”
“對啊，你們就看著這一家店不就夠了。”喲，思想轉變了啊。如今都想著自己買房，而不是去跟著誰了。
“那你不是說過兩年農貿市場很可能要往外搬嗎到時候這里還能有這生意”
黎夏道“如果到時候媽你還是這么有事業心，咱們就去農貿市場附近租個門面繼續開。所以，你明天要好好學做澆頭哦。”
“哎，好。”黎夏媽一聽有道理，是得好好學。不然閨女忙她的事業去了，甩手不管，那她的生意豈不得一落千丈
她走了幾步想起一茬，“對了，你把答應的錢給老支書么按說不該找你的。你不姓牟，又不是村里人。可這件事的起因就是你天天給田大爺送雞蛋，還又送奶粉、又送麥乳精的。其他那些五保戶肯定眼饞啊。但他們又沒有救過你，就只能跟老支書叨叨。老支書這才想起找村里茶老板化緣的。那肯定不能漏了你啊。你如今在村里人眼底，也是不大不小一個老板了。”
黎夏一直不敢給田大爺送多了東西。要是讓人覺得田大爺是有人供養的，他的五保戶身份就會被取消。
所以能這么帶動起來，讓更多先富起來的人都參與，她覺得這個發展真挺好的。
老吾老，以及人之老。大家基本還是停留在同情的層面，沒什么實際作為。如今老支書站出來張羅，這可真是太好了。
而且，一個村這么干了，周邊也會被帶動起來的。
關鍵這么個發展，那些茶老板還不能說是她太愛出風頭了，搞得大家都要跟著出錢
。
“大表哥幫我帶回去的。老支書還給我開了收據呢。”
黎夏媽點頭，“對，答應了人家就別拖著。”