• 第787章 第787章(2 / 3)

    沒想到直接就被否決了。

    黎夏道“二嫂,川菜里確實有一半的菜不走麻辣的路線,而是比較鮮香。但麻辣是我們的特色啊。用自己的短處去和別人的長處爭,很可能是給人抬轎子。而且,就算奧組委看在我捐款一億的份上指定了咱們。但摒棄了麻辣菜式,我們短期內開發不出那么多合外省人、外國人口味的改良川菜。到時候菜式不豐,給人印象不好,反倒容易壞口碑。”

    她當初倒是傳授了不少粵菜,但魏蓉在營管理過程中更傾向于川菜,川菜廚子好找,便做成了地道川菜。

    黎夏并沒有干涉,任由她發展的。她忙其他產業還忙不過來呢,分給安保和餐飲的心思是很少的。

    人畢竟精力有限。

    算了,空口白話估計很難說服人。

    “這樣,你去x江南吃飯。他們家就是這次很有競爭力的中餐供應商。你可以看看她家是不是更受外省人歡迎。”

    魏蓉點頭,“好”

    其他人要上班的今天都回去了,也就黎峻和魏蓉留了下來。

    兩人開上公司的車直奔x江南。

    黎夏對張總其實還挺好奇的。不過她此時前去,搞不好會被當成宣傳的噱頭。她就不去了。

    黎雯策劃的欄目已經通過了審批,這位張總也是可以加進去的目標人物。

    她也確實是蠻厲害的。當年在加拿大打工,最辛苦的時候一天要打16個小時的工。

    這才積累了原始資金回來做餐飲。

    一直到娶臺灣女明星當兒媳婦,可以說她都走得很成功。

    可惜,后來為了上市跟資本博弈,結果上市不成,還得高價收回自家的股份。鬧得身為創始人八成以上的股份歸了資本,自己卻被趕離了公司。

    但也是一個很有傳奇色彩的女性就是了。

    魏蓉雖然執掌餐飲子公司,但因為餐飲子公司在集團公司的存在感太弱,她其實不出名。

    所以他們大大方方的就坐在了大廳里點菜。

    聽著天南地北的口音,魏蓉道“我后悔了”

    “后悔什么”黎峻隨口道。

    “當初夏夏給餐飲子公司定下的是川菜和粵菜并重的策略,我給改了。這些年我一直在目標顧客定在散布各地的蜀人和山城人,畢竟四川曾是人口第一大省。早知道我就該繼續齊頭并進甚至融合,博采各種菜系之長。那今天就不會因為主打是麻辣口味的川菜,競爭力不如人了。甚至我如果想得深遠些,2001年申奧成功我也該準備起來,而不是一門心思就在多開店上。”

    她三個月前才想起這茬的,抓緊培養廚師。但揚短避長比不了人家浸淫某種口味多年的。

    如今這件事已經到了快塵埃落定的時刻,她很難逆襲了。

    就是小姑子說的,臨時放棄了擅長的麻辣口味跟人家爭,那就是給人家抬轎子。

    集團公司的名聲是其他子公司辛苦掙回來的,她不能拿來開玩笑。

    小姑子捐一億,也不是為了讓她走后門取得給奧運村供餐的資格。

    而且她說得不無道理,要是多名運動員在接受采訪的時候說今年的供餐不行,那反倒是壞了口碑。

    魏蓉滿臉難過,“黎峻,我之前一直不覺得我比8、9差多少。但如今我知道了,我沒有足夠的遠見。01年我就該做準備的”

    她覺得還是做地道川菜最省事。

    哪知道這一省事,錯過了這么大的機會。

    不然,她們也準備了多年的話,再加上小姑子和集團公司的知名度,公司還給捐了一億建場館,這個機會不該失去的。

    如果成了奧運會制定的唯一中餐供應商,她們的知名度本來應該擴大許多的。

    那可能是餐飲子公司唯一能在集團公司雄起的機會了。

    黎峻道“錯都錯過了,現在說什么都晚了。除非是08年再定,還能有機會追一下。我看夏夏也不太在意這事,不然當初她就會說的。”

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