• 第42章 奶酪(4 / 5)

    住在窩里晚上還可能被風吹來的小冰粒打醒,實在不能算一種非常好的居住體驗。

    部落里好些人已經放話,等明年有空的時候,也要學白蕪的樣子,采石頭燒瓦,做幾間像樣子的房子出來。

    白蕪家現在多了兩只母羊,一共有三只母羊可以產奶,每天早晚都能擠一大罐。

    他們家昨天攢下來的奶兩罐奶,早上送了一罐給南遙,剩下一罐酸奶請大家吃。

    早上的奶煮過了放在罐子里,還沒喝完。

    手里物資充裕,白蕪變得很大方,請大家喝起奶來一點都不手軟。

    羊奶在整個部落里,也就只有白蕪家有。

    大家小口小口喝著,非常珍惜。

    “這羊奶真好喝,明年我也要讓我阿父給我逮一只母羊。”

    “我也要。雙皮奶和姜撞奶都好吃,我在集市上換了好些姜,可惜沒有羊奶。”

    部落里討厭姜味的人不少,喜歡吃的人也不少。

    白蕪笑,“你們提醒我了,我家里也還有一點姜,今晚要弄個鹽漬姜絲。”

    “那個鹽漬姜絲怎么弄的上次我嘗了,好好吃啊我就弄不出那個味道,怎么加鹽都不對。”

    “那個啊,我放了一點去腥草和一點酸酸果的果汁,還有一點蟲蜜,拌勻了味道就沒有那么沖。”

    “原來是這樣,酸酸果還有這個用處啊”

    “有啊。酸酸果的用處可多了,平時做飯煮茶都可以放一點,味道很不一樣。”

    “那羊奶里面也可以放酸酸果嗎”

    白蕪還沒回答。

    岸搶著開口,“那不行,放了之后奶一塊一塊,根本沒辦法喝。”

    白蕪“”

    對啊,羊奶會結塊

    白蕪心臟狂跳,回頭看他哥。

    岸對上他的眼睛,也被嚇了一跳,遲疑著問“這怎么了難道我猜錯了,羊奶也可以放酸酸果”

    “當然可以只是不是用來做飲料我就說我感覺忘了什么事原來是這個”

    岸更加茫然,“什么”

    “羊奶的另一種用處”

    白蕪當即顧不上和大家聊天,他“嚯”地站起來,“我忽然想到了一種羊奶的新吃法,你們在這里坐一會兒,我去擠羊奶。”

    “什么新吃法我也想看,可以嗎”

    “可以,就是這個新吃法準備的時間比較長。要不然大家今晚在我家吃飯”

    “好耶蕪好喜歡你”

    “哈哈哈哈,那我們更要過去幫忙了。”

    亞獸人們說干就干,大家一起簇擁著白蕪過去擠羊奶。

    他們剛剛才過來種植酸酸果,擠羊奶擠得十分順手。

    羊奶擠好了,一共大半桶,白蕪提著羊奶飛回部落,特地找了個新的陶鍋,先煮了一遍水,清洗了一下鍋,然后用小火慢慢熬煮羊奶。

    “蕪你要的酸酸果汁過濾好了”

    “給我吧,可以放到羊奶里了。”

    白蕪將大半碗酸酸果汁滴入奶鍋中,停止攪拌下,底下也不再燒火。

    鍋中的羊奶很快就凝結了。

    “哇”

    邊上傳來異口同聲的贊嘆,白蕪勾了勾嘴角,小心將陶鍋放到地下。

    他用木片將鍋中凝固的羊奶劃成格子。

    一塊塊凝固的羊奶慢慢析出了乳黃色的汁水,飄在鍋里。

    那是乳清。

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