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    第73章 第 73 章(6 / 6)

    剛蘇掌柜已經坐在桌后吃了一套煎餅,這會兒倒是不餓,趁著不算太忙,他湊過來尋沈如意。

    “小小姐,今天生意很好哦。”

    沈如意也湊上前去,小聲問“哇,多少啊。”

    蘇掌柜掰著手指頭給她算“桌席已經收了一貫,酒水另算,已經賣掉兩壇,也就是七百。”

    他頓了頓,道“不坐桌,只買從食和小菜走的,也差不多一貫,這還因咱們菜不夠,好多人都沒買上。”

    蘇掌柜的記性很好,他不用看賬簿,也能把單日收入都說清。

    他道“早上的煎餅和從食賣得很好,煎餅大約四貫,從食一貫,零零碎碎加到一起,從五更到現在大約這個數。”

    他在手上比了個八,眼睛里都迸發出激動的光芒。

    “臨近中午,用正餐和從食得多一些,煎餅不太好賣,下午咱們還要擺肉夾饃和小食,收入應該同一早上的煎餅差不了太多。”

    “到了晚上,整桌和酒水更好賣,也更好賺。”

    蘇掌柜之所以想來團團食肆當掌柜,也不過是因為想要跟著一起忙碌賺錢,在公主府日子舒服平穩,整日一成不變,當真很沒意思。

    他到底還年輕,有一股闖勁兒,因此裴明昉一問他就答應了。

    卻當真沒想到,這間小小的食肆可以日進斗金。

    若是晚上生意翻倍,那么這一整日便可賺將近二十貫,即便要額外刨除所有女使人力的工錢,刨除額外租金商稅,那也能有將近一半盈余。

    這個收入,當真了不得。

    沈如意看他滿眼放光,不由笑了“蘇叔叔,你要冷靜,今日只是開張,往后的日子,才是真正的日子。”

    這孩子,倒是比蘇掌柜要冷靜得多。

    蘇掌柜深吸口氣,他道“是,小小姐。”

    “不過,”蘇掌柜又彎起眼睛笑了,“不過,我相信我們會原來越好的,這只是一個。”

    “對嗎小小姐。”

    沈如意仰頭看他,又看了看店鋪里吃得熱火朝天的食客們,也跟著笑了。

    “你說得對。”

    作者有話要說推薦基友的新書,作者青丘千夜,喜歡的幫忙收藏一下么么噠

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    加班是不可能加班的,這輩子都不可能加班。

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