張曙光只糾結了一分鐘左右便想通了,反正無論是為了什么,他跟蟒九的關系在目前這個階段,只是同居室友,兼救命恩人。
“蟒二哥,你平時出去狩獵的時候,遇到過這種植物嗎”張曙光找了個話題岔開了一心想要幫弟弟樹立好形象的蟒二,他隨手抓了一把放在貝殼中的地皮菜,“這是曬干以后的樣子,新鮮的會軟一些大一些。”
蟒二果然被轉移了注意力,伸手拿了一個看了看,聞了聞,然后扔嘴里嚼了嚼。
張曙光一邊翻著石鍋中熬煮的白花花肥肉,一邊觀察他的反應。
蟒二歪頭想了想,說道“這個是長在后山的吧地上趴了一層。”
張曙光意外于他居然真的知道,應聲道“對,在靠近淺水潭那邊找到的,就這么點兒。”
蟒二擺擺手,“水潭上坡這東西可多了,我洗澡的時候見過,你要找這個干嗎”
部落中的采摘隊出去一趟,帶回來的基本都是一些有酸甜味道的果子,像是這種野菜他們其實很少摘回來,不是找不到,是摘回來也并不會做。
普通水煮野菜加點鹽,吃兩次還能算新鮮,吃多了就不喜歡了,所以他們出去五次,能有一次帶回來野菜就不錯了。
張曙光并不太了解這些,對于他來說,只要是能吃的野菜都是補充身體所需營養的好東西,現在又有豬油有鹽,完全可以做個炒菜吃。
說實話,天天吃一鍋亂燉誰都受不了,口味太單一對他這個吃過各地美食的現代人來說,那真的如同減肥的人只啃黃瓜一樣。
只不過減肥的人是自己愿意啃,他是被逼無奈,就這么點兒差異。
“曬干了留著吃啊,平時做菜的時候放進去一些。”張曙光抓了一把地皮菜干放到盛了水的大海螺中泡著,“和肉一起炒很好吃。”
“怎么炒”蟒二求知欲很高的詢問。
張曙光輕輕拍了下額頭,對哦,這里的人別說炒菜了,連煉豬油是什么都不知道
原本還對自己普通廚藝的水平有所遺憾,沒辦法做各種特色美食,現在看來,他炒個地皮菜肉片估計都能把這群人給香死。
見蟒二認認真真的等著自己回答,他干笑了聲“那什么,要不然我等會兒炒一個嘗嘗”
蟒二根本不知道什么叫客氣,言語直白到讓人無力吐槽“好,多做些,我們很能吃。”
正巧鷹六雙手抱著許多干枯樹枝從山下飛上來,聽見他的話不僅不以為恥,還笑嘻嘻的接了句“那半頭豚獸幼崽,都不夠我們吃的,要不然我再回洞里把肉拿過來些吧”
張曙光無話可說,都是大胃王,比不了比不了。
“不用,我肯定讓你們吃飽。”說完話,他轉身進了山洞,然后把之前挖的那些土豆都拿了出來,“鷹六哥,麻煩都削皮。”土豆的飽食感可是連蟒九都認同的,不信喂不飽他們。
蟒二看火沒有剛才燒的旺,伸手抓了一把枯枝塞進去,說道“這樹杈子太細了不禁燒,我去搞點兒粗的。”
張曙光覺得這個提議不錯,便沒攔著。
熬著肥肉的那一口石鍋已經咕嘟嘟的開始冒泡,溫度上來了,但是隨之而來的腥臊氣味也更重了。
張曙光站在鍋邊直面沖擊,沒忍住干嘔了聲。
這油的味道可真是絕了,如果他沒有香茅草,就沖這股味道,他是說什么都不會吃一口的
香茅草昨天摘了不少,張曙光將細長的草葉洗干凈,把草全扔到了熬油的鍋中。
剛才在煮排骨的時候他只是放了七八根的樣子,但是去味卻很不錯,這個世界的香茅草有一股子很濃郁的檸檬皮味道,一根兩根聞著還沒什么,多了就有點兒沖腦子。
不過對于有腥臊味道的巨豚獸來說,這東西真的是很好的香料,味道夠霸道,能將肉里和油里的怪味覆蓋掉,而且也同樣因為水煮和油炸的關系,使得香茅草本身濃郁的氣味散了不少。兩兩抵消,竟然起到了一個很好的互補作用,堪稱意外之喜。
鷹六的動作很快,前前后后加起來一共削了三十個土豆,至此,山洞里的土豆存貨被消耗空了。
張曙光把要炒的肉全都放在水里,加上香茅草煮了一下去味道和血沫,撈出來洗干凈后,進行二次加工。
鷹六見他低頭切肉不說話,忍不住湊上去問道“你再讓我干點兒什么吧,我光看著你做有點兒不習慣。”