“就,很會。”打著教學的名義動手動腳什么的。
張曙光也沒辦法給蟒九解釋他現在是個什么心情,干脆眼不見為凈,把離處理好的土豆丁和筍丁放到一起,又切了些蘑菇丁進去,加鹽,加豚獸油,加麻椒和肉桂皮碎。
“香茅草洗一些,用來捆肉。”
蟒九把香茅草洗干凈拿過來放旁邊,看張曙光動作。
因為加了些豚獸油,原本三種丁被黏在一起,張曙光想了想,把離拿過來的幾個白蛋放到鍋中炒成碎雞蛋,然后倒進盆中跟三丁一起攪拌。
他拿了一片比手掌還要大許多的肉片放到木板上,然后將餡料放到肉上,再用香茅草綁緊收口處,一個肚圓的肉包就做成了。
蟒九看著有趣,伸手幫忙,“這么做好吃嗎”
“好吃啊,上次給他們用蛋皮做的蛋包,這個是肉做的就叫肉包。”張曙光看了眼旁邊親親我我學拉弓搭箭的兩人,湊到蟒九耳邊小聲道“其實如果用面來包肉餡,也叫肉包,現在沒有那些,就這么湊合一下吧。”
蟒九點點頭,“你想要我幫你找。”
“我是覺得這個世界那么大,總會有主食存在的,到時候就不用每天吃土豆地瓜這些了,”張曙光笑道“吃完飯把肉干烤了,然后去山下田地看看長勢怎么樣,聽離那意思,所有的秧苗長得都不錯。”
“我陪你去。”蟒九用香茅草纏肉包,他沒有張曙光的動作靈活,雖然費了些時間,但是一個完整的肉包也成型了。
他們兩個越包越順手,張曙光把蟒二燉的鹿肉土豆成到盆里后,洗鍋燒水架竹盤,然后把肉包一個個放到竹盤上蓋蓋子開始蒸。
蒸是需要時間的,他讓小菜幫忙計時,然后把剩下的肉片和餡料包好。
一共飽了六十多個肉包,蒸了三大盤才蒸完。
三個崽子早就餓的嗷嗚嗷嗚叫了,張曙光給他們分了些燉肉先吃著墊吧墊吧肚子,肉包好了之后又給他們分了幾個。
離和蟒二坐在桌邊,一人端著一個竹碗,邊吃邊點頭“肉包跟蛋包吃著感覺不一樣。”離說話的時候伸手去拿大蒜,惹得蟒二瞪眼。
離伸出去的手又收了回來,想到蟒二因為大蒜出丑的事情,突然又不太確定自己是不是要跟蟒二生蛋了。
如果他們兩個以后生活在一起,蟒二不讓他吃大蒜的話,怎么辦
那他不是要少吃很多美食
他有點兒糾結的皺起眉頭。
“想什么呢,吃啊,都涼了。”蟒二給他夾了些燉肉放到竹碗中。
離看了看碗里的肉包和燉肉,又看了看放在另一邊位置較遠的竹碗,里邊放著幾瓣白嫩的大蒜。
“你,我,大蒜”
“什么”蟒二眼中帶著疑惑。
離紅著臉,搖頭,沒事沒事,吃飯吃飯。
張曙光輕笑了聲,開口道“他的意思是,要是他吃大蒜,你還打算跟他一起生蛋嗎”