其中一個廚子說道，“肉倒是新鮮，可是跟咱們買的也沒什么差別啊，掌柜的，看樣子那食香坊用的就是市面上賣的肉。”
吳掌柜背著手，臉色不是很好看，他也看出來了，就是市面上的肉，可這樣一來，食香坊的菜又為何又會那么好吃呢他又怎么跟東家交代
“掌柜的，咱們真要跟著她學，她用什么肉，咱們就用什么可的確是沒差別啊。”
吳掌柜一生氣，抬手就是一巴掌，“你也知道沒差別啊，為何味道差距就那么大你們還是大廚呢，連個小丫頭片子都比不過，再這么下去，咱們悅來居關門算了，到時候看東家怎么收拾你們，哼”
他可真是氣壞了，本來還想著是不是食材不同，只要買到了一樣的食材，也能做出好味道來。
可現在看來，根本就不是這個緣故，這么說的話，就是那江姑娘手藝很好，可一個小丫頭，到哪里去學的廚藝呢
比不過啊，真的是比不過，東家再問起，他又該怎么回答
只要那食香坊在一日，悅來居的生意就好不起來，因為那些老顧客都過去了，還有誰會再上門來
如今他也只有把壓力給廚子，讓他們多做出幾道新菜來，這樣還能勉強留住些客人，可長期下去也不是辦法，客人遲早會走光的。
今日趕大集，飯館兒里生意就更好了，江敬雪忙得出了一頭汗，不僅來吃飯的人多，買菜的也不少。
劉氏負責賣菜，方氏帶著幾個小的負責招呼客人，就沒誰閑下來過，一晃眼就到了中午，買菜的少了，店里的客人越來越多，劉氏又趕緊來幫這邊的忙。
前前后后忙活了一溜夠，腿都軟了，總算是招呼完了客人，自家坐在一塊兒吃飯，說話都沒什么力氣了。
下午一般來說就是打掃衛生，只有些買小吃的客，人不算太多的，就是一個人盯著也忙得過來。
江敬雪說道，“今日可真是累壞了，娘，大舅母，一會兒你們就帶著幾個小的去歇著吧，我來把前面收拾一下，下午沒什么客人的，忙得過來。”
方氏說，“大嫂，你帶著他們去，我幫雪兒的忙，今上午你盯著賣菜真是太累了，該好好歇一下。”
吃過飯之后，劉氏和幾個小孩子去后面休息了，江敬雪和方氏打掃衛生，她也找到了機會跟方氏商量一下。
一轉眼今日都三十了，這個店開業快一個月，她先前就想過的，等到了月底，要給這幾個孩子發工錢，如今劉氏也來這里幫忙，自然也少不了。
雖說沒滿一個月，但還是按著一個月算，這個店要是長久開下去，少不了家里人幫忙的，總不能一直都白幫吧最好就是定下一個數額。
“娘，您說我給大舅母他們發多少工錢合適啊我想的是給五兩銀子，您說呢”，，