他今天非得讓某個不長眼小崽子見識一下他廚藝
狄振邦出包廂時候還有點扎手。他沒想到聞人礪和狄寶不通知一聲就來工地探監，好多食材當天做不了，必須提前泡發。眼看著就到飯點了，狄振邦也來不及做什么功夫菜。回到后廚先提了一條桂魚上砧板。
松鼠桂魚，大煮干絲，清燉蟹粉獅子頭，文思豆腐，松仁玉米，糖醋排骨，毛血旺，椒鹽土豆，姜母鴨和蠔油生菜。
狄振邦在后廚掂量出來十道菜，自己親自掌勺改刀，煎炒烹炸一氣呵成，那刀工快讓人眼花繚亂。早就退居二線幫忙打下手原食堂大廚和其他幫工們都忍不住目瞪口呆，從來沒有見過狄振邦如此火力全開就是大領導來工地視察時候也沒見狄大廚這么熱情過呀
饒是如此，狄振邦還一個勁兒跟媳婦兒抱怨“要來也不提前說一聲，咱就是個工地食堂，要啥沒啥。幸好我閑著沒事兒吊了一鍋雞湯，不然今天就干瞪眼了。”
蘇美慧強忍著笑，開口安撫狄振邦“挺好了。你廚藝這么高明，技藝這么高超，不用在乎什么名貴食材。就是普普通通雞鴨魚肉，咱們也能做出半桌滿漢全席。”
狄振邦嘖嘖搖頭“好久沒練了，手也生。”
前幾天切豆腐絲都不一樣粗細，悶頭練了半個多月，好不容易找回來一點手感。好在今天發揮不錯，沒讓人看笑話。
“你說那個誰從小就在聞人家吃好喝好，咱都技藝生疏二十年了，他會不會嫌棄我做菜不如珍饈閣大廚。”
之前項目經理請客戶來工地上吃飯，對狄振邦廚藝大吹特吹，著重鼓吹狄振邦十幾年前是珍饈閣主廚，廚藝精湛做菜好吃。結果菜上齊后，客人嘗了兩口評價狄振邦做菜雖然不錯，但是比不上珍饈閣大廚。
這番話讓狄振邦十分惱怒。他倒不是惱怒客人說話挑剔，而是因為十幾年前，他在珍饈閣當主廚時候，現任主廚還只是個剛進后廚小改刀，連大勺都沒資格碰小家伙，如今也成了家喻戶曉名廚。
狄振邦家學淵源，他有天賦有手藝，自負廚藝精湛，可惜荒廢多年已經不如那些勤學苦練堅持不懈后輩。客人話激起了狄振邦好勝心。反正也沒機會出去賭，狄振邦就窩在后廚一門心思練習刀工廚藝，說不上是想一雪前恥，還是想打誰臉。
反正是要證明一下自己絕對不是什么一無是處爛賭鬼。他本事大著呢
蘇美慧冷眼旁觀，小聲勸道“不會。我剛剛給他送蜂蜜橘子水，我看他喝很開心。”
兩人小聲嘀咕著，一個又瘦又黑小個子青年貓著腰進了后廚，迎著后廚眾人冷眼湊到狄振邦夫婦面前。堆著滿臉笑，不好意思搓手道“狄叔，蘇姨，有啥吃沒有。俺實在餓受不了了。腸子擰擰著，腿肚子直打顫。你給我一個饅頭吃也行。”
“饅頭還沒蒸好呢”后廚幫工大嫂緊皺眉頭“這才十一點不到，你怎么又餓了成天就你餓得快”
小個子青年貓著腰笑道“大娘，要是有早上剩饅頭也行。你給我一個唄。再給我一口熱水喝。”
“早上也沒剩幾個饅頭，再說都放一上午了，又涼又硬怎么吃”狄振邦將文思豆腐倒入湯碗中，留了最后一小碗湯，抓了一把掛面扔進鍋里，順手又洗了兩顆青菜扔進去“先吃一碗雞湯面墊墊肚子。吃完了趕緊上工，別讓巡邏組抓到你擅自離崗。”