古爭說明了來意，同時第二次提到了普通級別。
“普通級別的面粉，這是什么面粉”
王威很茫然，看到他的樣子，古爭心里則暗暗疑惑，看來他們并不知道食材分級，不然不會有這樣的回答，又或者說，他們即使知道食材分級，也和他所了解的不一樣。
這樣的話，對方至少和洪荒仙界沒有任何關系，古爭所了解的食材分級，在洪荒仙界可是很出名。
“不好意思，我說錯了，我說您那些不普通的面粉，是從哪來的”
古爭急忙彌補了句，王威則露出絲恍然，隨即笑了笑說道“我們的面粉，是從川省一個地方引進來的，川省有個盆地，那里有塊地方被我們包了下來，其實最早包下那塊地方的是我的父親，他發現那里有個地方很適合種植小麥，便包了下來，不斷改善，最后種植出了一種非常不錯的小麥，口感非常的好，也就是我們平時做面所用的小麥”
王威和那個主廚不一樣，古爭問過之后，他就給古爭解釋了。
根據他的解釋，古爭才算明白怎么回事。
王家兄弟的父親，也就是小松面館的創始人，早些年最喜歡琢磨面食，同時也是種地高手，也不知道他從哪里知道了一個方子，按照這個方子去尋找合適的土地，足足找了三年，才在川省找到了這樣一塊地，之后他包下來種小麥。
這一種就是十年，十年來他不斷改善，不斷優良，他種的小麥不用任何化肥農藥，純天然，為了避免蟲害可是煞費苦心，不過最終他還是成功培育出了這種小麥，做出的面食口感筋道，非常好吃。
在這十年間，他不僅培養面粉，還在養地。
十年間不斷用各種天然廢料養了一塊地，這塊地什么都不種，也不讓生雜草，投入的卻比其他種植小麥的還要多，經過十年的培養，這塊地終于開始下種，結果種出的小麥做出的面粉，口感更好。
種出來之后，他們父親發現，這塊地不能一直種，種一年就要養一年，不然第二年小麥口感就會變差，和其他地種出來的一樣。
兩人父親包下的這些地，兩兄弟接手后繼續包著，繼續種植著小麥，然后用這些小麥做面粉，最后做成面條，在小松面館出售。
因為口感很好，小松面館越來越出名，最終形成了今天的規模。
同時也因為原料有限，小松面館一直就沒有開過分店，開分店使用其他面粉，做出的面食味道肯定不如這里，等于是砸招牌，兩兄弟明白這些，所以壓根就沒有開分店的心思，只是不斷擴大店鋪的規模，現在店鋪的房子都是他們買下來的，如果現在的規模不夠，他們還會買下更大的房子，然后搬走。
對他們來說，在哪地方都無所謂，因為是獨一家，不管搬哪，老顧客都會蜂擁而去。
“我明白了，種一年，養一年地中出產的小麥，就是你們用來做天面的原料”
古爭緩緩說了句，盡管王威沒提，但他也能猜到，普通級別的面粉就是來自他們養的那塊地中。
“沒錯，我和弟弟接手手，又承包了更多的地，種了更多的小麥，但天面所用的面粉，只有那一塊地才能產出，我弟弟王震后來研究了很久，用了最好的水，最好的其他原料，最終做出了天面，他對食物的要求很嚴格，不過天面也沒讓我們失望，味道真的很好”
王威笑著說道，天面并不是他父親發明的，而是他的弟弟王威，天面這個名字也不是他們起的，是食客給起的。
天面，意思是只有天上才有的面食，比喻這種面的味道好，是只有神仙才能吃到的食物。
一開始還有人叫仙面，后來有人說不如叫天面，天面更好聽，結果天面這個稱呼慢慢被叫了起來，成為了最終的名字。