馬廚子一看，就果斷拍板做一頓全魚宴，余下的魚就洗凈后腌起來，做糟魚也是可以的。
一部分魚還能鮮活著處置了，剔骨后把肉剁碎后做成魚丸，冬天也能凍起來放好一陣子。以后吃個鍋子，或是用魚丸做湯也是鮮得讓人要吞掉舌頭。
廚房忙活了好幾個時辰才算是把魚都處置好，馬廚子和劉廚子帶著徒弟開始做菜。
聽說要吃全魚宴，耿奕早早就到主院來等著了。
她來得比宋格格還早，宋格格進來看見耿奕臉上不由驚訝“耿妹妹來得真早。”
耿奕笑笑，有好吃的，她在屋里都待不住，就趕緊過來了。
李格格和鈕鈷祿格格很快也跟著過來了，李格格還牽著一個粉雕玉琢的小女孩，怯生生貼在她身后看向宋格格和耿奕的。
耿奕恍然，這就是四阿哥的女兒懷恪吧
只是自己來了也快一個月了，她還是第一次看見李格格這個女兒。
李格格身后的嬤嬤抱著懷恪坐在椅子上，李格格在旁邊才坐下，看見耿奕的目光就道“之前天冷下來，懷恪一出門被冷風一吹就有點咳嗽，索性就拘在屋里養著，一直沒出來了。這會兒天氣沒那么冷了，風也不大，眼看咳嗽也見好了，我就帶著她過來的。”
懷恪身上穿得厚厚的，整個人圓滾滾，連伸手都有點困難，也不知道李格格究竟給她穿了多少衣服。
進來后脫掉了披風，里面咋一看還是好幾件。
耿奕一聽就明白懷恪可能年紀小，呼吸道興許也不太好，被冷風吹著有些著涼才容易咳嗽的。
不過她看著紅光沒出現，懷恪的臉色還可以，估計不是什么大問題，應該都痊愈了。
畢竟今年京城的冬天確實比往年要冷一點，小孩子身體敏感不太適應也是理所當然的事。
就是李格格頗為緊張，年夜飯都沒讓懷恪出來。
只是懷恪之前可能咳嗽沒好，弘輝也在，要是過了病氣也不好。
幾人沒坐一會兒，廖嬤嬤就來請她們入座，四阿哥和四福晉也過來了。
弘輝沒被嬤嬤抱出來，他這個年紀吃魚還是早了一點，聞著香味也怕鬧著要吃，索性在后頭給奶嬤嬤守著喂點肉糊糊了。
四阿哥帶著四福晉落座，四福晉坐在四阿哥的左手邊，四阿哥就示意耿奕坐在自己右手邊，耿奕另一邊則是李格格帶著女兒落座。
四福晉的另一邊就是宋格格，然后是鈕鈷祿格格落座了。
廚房帶著徒弟和太監們一一上菜，先上的是一道蒸熾魚。
怕魚刺多不好入口，蒸魚又不能把魚骨剔除了再蒸，很容易就蒸老了，于是馬廚子靈機一動，想到就是先把熾魚在油鍋里炸一小會兒，魚骨都炸酥脆了再隔水蒸，這魚吃起來就外邊脆脆的，里面的魚骨也是脆脆的，吃著一點也不扎人。
就連懷恪小小人兒也能吃這個魚，不怕魚刺扎著了。
耿奕吃著這魚確實不錯，馬廚子的手藝的確厲害。這炸魚要是過頭了，魚肉就老了，要炸得火候不夠，魚骨就不夠脆，還是有些扎人。
如今魚骨不但脆的，魚肉卻還保留了鮮嫩，著實厲害了。
她一口氣吃掉了半條熾魚，就上了第二道菜。
是把熾魚切成片后，放進火腿、筍干吊的雞湯里面煮一會兒。
難怪這會兒才上菜，而不是直接跟著之前一道上的，就因為這魚片剛煮好的時候味道最是鮮美，放久了會老，這時候上是正正好了。