如今正是吃藕的季節，做涼菜吃也行，炒著做熱菜也可以，哪怕做甜點都行。
塞點糯米進去蓮藕的孔里面，再加上糖來熬煮一夜，出鍋之后切成片，再澆上桂花醬，那是又香又甜，還帶著桂花的香氣，吃完感覺唇齒生香。
這道菜涼著吃也行，剛做好熱著吃也可以，光是想想耿奕就有點饞了，就吩咐胡嬤嬤去跟廚房說一聲，今晚開始做的話，明兒就能吃了
四阿哥原本就不是很喜歡硬菜，天天吃頓頓吃他也是受不了，正好自己也不愛應酬，有大阿哥和太子招呼那些蒙古部族的人，他就溜到耿奕這里蹭飯了。
就跟他想的那樣，耿奕果然也是受不了吃太多肉，開始吃清淡的，正合自己的口味，直接就坐下了。
耿奕覺得四阿哥真會挑時間，糯米蓮藕剛出爐，他就過來了。
聞著帶甜香的蓮藕，四阿哥一看就知道了“這是你特意吩咐廚房做的吧”
畢竟這菜在江南那邊居多，在京城比較少見，畢竟大多數人不愛甜也不喜歡軟糯的蓮藕。
耿奕就笑著點頭“爺懂妾，這不是昨晚想到這個菜，就特意請御廚幫忙做了。”
知道四阿哥不吃甜的，她就讓胡嬤嬤另外吩咐廚子做了涼拌蓮藕。
蓮藕切成薄薄的一片，在熱水里過一下就撈上來，另外用醬汁來拌，想吃酸甜也行，咸辣也行。
看四阿哥最近吃羊肉都上火了，耿奕就沒讓廚子擱辣子，清炒后放點蔥花點綴就行。
果然他吃著爽口，感覺之前滿嘴縈繞不去的羊肉味終于是去了一點。
耿奕看多了一個人可能不夠吃，還讓廚房做了一道素燒鵝。
雖然叫這個名字，卻跟鵝沒什么關系，是山藥和豆腐做的。
先把山藥煮得爛爛的，切成約莫一指長短，用豆腐皮包著放進油鍋里炸一會兒，再加入醬汁、料酒、糖一起燒煮，顏色變紅就能撈起來了。
因為煮好后一塊塊發紅很像燒鵝的樣子，于是就叫素燒鵝了。
這道菜豆腐皮不能太厚，不然口感就不好了，太薄的話，炸的時候就容易弄破。
四阿哥對這道菜就一般，鈕鈷祿格格就挺喜歡的，自個就吃了半盤子。
他得了空，就帶著四福晉、耿奕和鈕鈷祿格格在附近走了走。
耿奕想著難怪皇帝每年都來避暑山莊，確實比京城那邊涼快多了。
不但有山有水，走著還涼風習習，根本不需要空調，晚上睡覺也不會悶熱。
還有一大片的綠地和大樹，光是看著綠意盎然，就十分賞心悅目了。
宮殿的間隔遠，比起皇宮還大，住著寬敞舒服，花園也更大，哪怕只在附近走了一小片地方，耿奕就很喜歡這里的。
而且皇帝還是按照江南園林來建造景觀的，山水、亭臺樓閣、小橋流水與云霞連成一片，實在是美不勝收。
尤其落日的時候，看著樓閣屋檐外的晚霞，猶如一副畫一樣。
耿奕坐在窗邊的軟塌，望著窗外的景色贊嘆不已。
估計皇帝喜歡這里也是因為處理政務十分疲倦的時候，抬起頭來能看見窗外無邊的美景，心情都能好多了。
她就是有些遺憾，歷史中的四阿哥登基后因為太努力工作，壓根抽不出時間過來避暑山莊住一住，也沒享受一下，直到去世都沒來過，實在太遺憾了。
耿奕心里對四阿哥的憐愛是滔滔不絕，見著他過來，趕緊把人請到軟塌坐下，一邊給四阿哥捏肩一邊道“爺，這里的風景最好。”