• 第50章 獨家秘方(1 / 1)

    張少安剛才確實還意猶未盡,想再來一個,可想到這么貴的鹵蛋,吃著太不劃算,他又馬上搖了搖頭。

    “算了,你不說自己也會做嗎我等你回家給我弄”

    夏薇覺得也行,她做的鹵蛋可要比這個鹵蛋的味道好個十萬八千里,等她回去就馬上做實驗。

    夏薇仔細的觀察了一下店鋪的細節,發現老板和老板孃都是特別年輕而且也比較愛干凈的人,地掃的干干凈凈的,飯桌上的筷子桶也擺放的整整齊齊。

    這種干凈整潔的環境會讓前來吃東西的食客印象很好,回頭客也比較多。

    夏薇看著鍋里的鹵蛋,熱氣兒竄進她的鼻子,沁人心脾的味道讓她又忍不住買了兩個,一個給張少安,一個留給自己。

    夏薇一邊咬著手里的鹵蛋,一邊笑笑說“老板娘,你這鹵蛋咋做的這么好吃,到底用了什么獨門秘笈呀”

    老板娘聽到夏薇這番話,一下子被逗笑了,她擦了擦手,來到夏薇面前“哎喲,你這姑娘可真會說話,這普普通通的鹵蛋哪有什么獨門秘笈啊俺不過就是買了些香料放進去煮而已。”

    夏薇聽到香料后,馬上來了興致,忍不住又繼續問“什么香料啊,怎么可能這么香”

    見夏薇不相信,老板娘回廚房親自拿出幾包大料,還在老遠的時候,夏薇就聞見了一股奇特的味道。

    有八角有茴香還有其他的味道混合在一起,夏薇這才一下子明白了,原來這鹵雞蛋跟鹵肉的香料也差不多,都是一個味兒。

    前世夏薇在家做過鹵肉飯,當時廣受父母的好評,夸她廚藝精湛。這一世,她只能將鹵肉變成鹵雞蛋,賣給這個鎮子上的所有人。

    張少安仍舊一頭霧水,他不相信以眼前這個女人也會做出這種絕世美味的東西,盯著夏薇看了好一會兒,張少安終于過去拉了拉她的手臂。

    “走吧走吧,咱不要影響人家做生意了。”

    夏薇也點點頭,開心的和老板娘道了個別,然后興奮的跟著張少安去買其他的東西。

    為了買了幾樣東西,夏薇和張少安兩個人差不多跑了大半個鎮子,最后才買到她想要的。

    兩個人回到家后,夏薇迫不及待把所有東西從背簍里拿出來擺在桌子上,她仔細的數了數,發現一樣沒少,這才放心的舒展了口氣。

    “你快起鍋燒水,我準備煮蛋了。”

    累的精疲力盡的張少安還沒喘口氣,就被夏薇不停的催促,他有些不耐煩的哼了哼“你讓我歇一歇,這才剛坐下”

    夏薇看他滿臉發紅,臉上的汗水還未干,她這才意識到自己過于心急了。

    等張少安歇息片刻后,夏薇這才往鍋里舀了些水,張少安坐在灶臺前生火,而她則將買回來的幾包料丟進水里煮。

    等到煮出了味兒,夏薇又馬上加入老抽和冰糖,最后還少不了最關鍵的鹽。

    夏薇用勺子攪動了幾下,等到香味漸漸明顯之后,夏薇這才不慌不忙的將雞蛋丟了進去,然后蓋上鍋蓋慢慢熬煮。

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