王掌柜聽著眼前姑娘的話，只覺得眼前的姑娘很不一般。
說話談吐就能看出來。
他這才注意到，眼前女子手里提著一個籃子，籃子上面蓋了一層布，他也看不出里面放了什么東西。
他其實有些好奇里面放的什么，感覺挺神秘的樣子。
王掌柜道“姑娘說的確實沒問題，那就麻煩姑娘去廚房一趟了。”
之后蘇冰嵐跟著王掌柜進了廚房。
醉云樓廚房里此時有三個廚師，還有三個學徒在幫忙。
諾大的醉云樓，以前可是有五個廚師的，只不過那兩個大廚被朱客樓用高價挖去了。
要按照以前的話，三個廚師根本忙不過來。
但最近醉云樓的生意不好，所以三個廚師都能忙過來，還會有些空閑時間。
廚房的人看著王掌柜帶著一個姑娘進了廚房，都很疑惑。
但他們并沒有多問。
這也不是王掌柜第一次帶人來做菜。
可是好的菜式哪是那么簡單就能做出來的。
蘇冰嵐什么話都沒有說，她直接將籃子給放在了旁邊，掀開了上面的布。
籃子里放著土豆和辣椒。
蘇冰嵐要做兩道菜，一道菜是酸辣土豆絲。
另一道菜是辣子雞。
王掌柜看著蘇冰嵐籃子里的東西，好奇的道“這是什么東西。”
他怎么從來沒見過。
蘇冰嵐解釋道“這個是辣椒，是提味做調料用的，這個是土豆。”
還真的是新鮮東西，是大家都沒見過的。
王掌柜眼睛都發亮了。
這種新鮮東西做出來的菜，一定是朱客樓沒有的。
他突然間就期待了起來。
接下來蘇冰嵐開始做酸辣土豆絲。
廚房的東西很齊全，蘇冰嵐很快就做出了一道酸辣土豆絲。
她開口道“這酸辣土豆絲，物美價廉，可以成為醉云樓的招牌菜。”
“價格放低一些，普通百姓也能來醉云樓點一道菜。”
“而不是走高端價位路線，這樣的話，客流量多了，大家再多點點東西，醉云樓的生意也會好起來。”
其實在蘇冰嵐看來，主要是人流量。
王掌柜一聽，有一種醍醐灌頂的感覺。
確實啊，以前醉云樓的每道菜價格確實不低。
主要是做那些精美的飯菜，成本也不低，價格自然壓不下去。
但有成本低物美價廉的菜，那自然極好。
王掌柜現在都有些崇拜蘇冰嵐了。
覺得這姑娘是做生意的料啊。
“姑娘說的極是。”
“你們可以先嘗嘗這酸辣土豆絲味道怎么樣。”
王掌柜和廚房的廚師聞著味道，都迫不及待的想嘗一嘗。
他們還從未見過這種東西。
當王掌柜拿著筷子嘗了一口后，眼珠子都瞪住了。
“好吃，是真的好吃，味道帶點酸，還帶一點奇特的口味，讓舌頭都有一點點麻，但吃起來好吃，好吃。”
王掌柜贊不絕口，一筷子又一筷子下去。
他此時腦海里想到的是醉云樓客流如云。
而且他看這菜做起來也簡單。
幾個廚師嘗了嘗酸辣土豆絲，也露出了震驚的神色。