“中秋節”
她差點忘記了。
這個時代的風俗習慣和現代世界的不一樣。
不過中秋節和過年都是很重要的節日。
“不過你說中秋節咱要不要包餃子吃”
蘇冰嵐昨天說餃子過節的時候吃最有氛圍。
蘇冰嵐眼睛一亮道“娘,咱們不吃餃子,咱們做月餅。”
“咱們可以做很多好看好吃的月餅賣。”
蘇冰嵐根據腦海里的記憶知道這里的月餅做的都很簡單,餡也很單一。
外皮比較硬。
但蘇冰嵐想做那種軟的月餅,可以放蛋黃,火腿,豆沙,水果等,有很多品種。
吃起來還好吃。
蘇冰嵐很喜歡在這里過節日,因為在這里,才會感受到濃濃的節日氛圍。
因為這里大家都很重視中秋節。
每到中秋節,親人們都會放下手中的事情,齊聚一堂。
還有祭月風俗。
村子里的里正會帶著村民們一起祭月賞月。
還會放荷燈。
一想到熱鬧的場景,蘇冰嵐就興致勃勃。
沈秋花看著閨女的神色,笑意都要從眼中溢出來了,“好,閨女說做月餅就做月餅。”
其實她還挺期待。
因為他覺得閨女做的月餅肯定好吃。
沈秋花的心情都非常好。
對中秋節更有期待感了。
“嵐嵐,你說怎么做”
“娘,不著急,這幾天我先準備一些食材。”
雞肉酥皮月餅,就需要準備雞肉。
這個,她準備去小叔家買雞。
還有蛋黃月餅,她也決定去小叔那里買鴨蛋。
當然大多數鴨蛋小叔估計都做成了咸鴨蛋松花蛋。
但她可以讓小叔繼續在周圍村子里采購鴨蛋,這樣她從小叔這里統一買。
還有其他餡的月餅。
蘇冰嵐都要先準備餡。
“咱們多做一點,除了送人,咱們就拿到店里賣。”
蘇冰嵐相信,她做的月餅獨一份,甜品屋生意又會火爆起來。
“中秋節還要吃雞和鴨。”
似想到什么,蘇冰嵐道“娘,我去小叔家看一看。”
她要趕快治好小叔的手,過幾天小叔就可以做扒雞烤鴨。
這些也都是中秋節必備的菜。
小叔養了很多雞鴨,有些可以可以用來下蛋,有些卻可以做扒雞烤鴨。
沈秋花看著蘇冰嵐道“走,娘跟你一起去。”
以前家里什么都忙,她閑不下來。
如今日子好,心情也好,沈秋花也愿意湊熱鬧。
“行,娘,咱們一起去。”
沈秋花道“這是剛摘好的野菜,一起帶過去。”
在村子里,挖的野菜也是好東西,有時候串門的時候,也會帶一些野菜送人,方便做飯。