九點整。
學校的下課鈴聲響起,校門外又來了兩個擺攤的人，一個賣的是缽缽雞串串，另一個賣煎餅，他們是算準時間出現在這里,希望能把白天沒賣完的東西再賣一賣。
校門一打開,學生蜂擁從里頭出來。
這所學校管得不嚴，住宿生也能自由出入,他們也會在晚上出來吃夜宵,男生則會去旁邊的小賣鋪偷偷摸摸買根煙。
季淮觀察著他們,如同看到當年的自己。關東煮攤位前又聚集了不少人,走讀生也會在他的攤位前面看望，很是好奇，但遲遲沒有人來賣。
到了晚上,小攤前都放了小臺燈照亮，他的攤位前不僅放了小臺燈,掀起的頂棚上還掛了小彩燈，一閃一閃,有星星形狀還有五顏六色的麻繩球形狀，看起來有幾分情調又有文藝范。
學生都比較喜歡這些好看的東西，有一個高個子的女學生走過來,沒有開口買，先是問了價格。
季淮回“五塊錢一碗,打包免費，配菜免費。”
“我要一碗肉末粉絲打包。”
“好。”
他剛做好一碗肉末粉絲,就看到幾個女生成群結伴往他這邊來，其中一個他還見過，扎馬尾女孩的同伴。
她來到攤前,率先說“醬雞肉和肉末能都放一半嗎我覺得你們家的雞肉和肉末都很好吃。”
“可以。”季淮應下，掀開蓋子就盛湯，放在灶上煮，笑著問，“你是幫別人買的嗎”
如果沒記錯，對方剛剛買了一份關東煮。
“不是啊，你家的好吃，我來嘗嘗。”她說完，旁邊的女孩也笑，“我們吃了李靜買的，覺得好吃，就都來試試，我也要和她一樣。”
“我也是。”
“我們還要幫楊桃買一份，她感冒了，要肉末的就行，不要辣椒。”
一群女生嘰嘰喳喳在講話，一共來了四個人，買五份。季淮的攤位前可算熱鬧了點，他加快了速度，快速盛湯，拿著點火器點火，三個灶臺同時在煮。
湯桶放在爐子下，一直燒著，所以很燙，放在灶臺上沒一會就開始沸騰，他開始往里加入食材。
幾個女生正在夾酸菜蘿卜絲，還在低聲說著“多要點，我覺得這個也很好吃，壓一壓，還能放呢。”
她們說是這么說，做的時候還有點心虛，隔壁關東煮夫妻摳門，買涼拌海帶絲的時候，多要了點調料都會擺臉色，調料很舍不得放。
季淮卻沒當一回事，還對她們說“要是不夠裝，你就再拿一個碟嘛。”
這些能有什么錢她們也就現在覺得好吃，有點新鮮感，如果真是貪多了，拿回去吃不完，下次拿的時候就會注意分寸。
做這種生意和別的生意不一樣，最忌諱摳摳唆唆，不然很快就會被替代掉，賣的就是口碑。
聽他這么一說，那幾個女生明顯大膽了點，還對他說“你家的粉絲比別的地方好吃，很有勁道。”
季淮煮好了一份，倒在打包盒里，放她們前面，順便解釋“我們家是純綠豆粉絲，口感上就好點。便宜的粉絲兩三毛錢就能買到一份，這個要一塊錢左右，不過比較好吃，我也喜歡吃這種。”
他賣的價格貴，得讓她們知道貴在哪。其實賣四塊錢一份也能有利潤，但他不想，做醬熬湯工序太繁瑣，定價低了太費精力，店里面的價格也是五塊，大家也都能接受，如果味道贏了，就能賺錢。
聞言，那幾個女孩覺得錢花得更值了。
原先攤位前沒人，大家也沒來，見有人在買，還挺熱鬧，漸漸也有人往這邊走，看著頂上掛著的菜單，開口說
“我要一份醬雞肉粉絲。”
“我要一份肉末面條。”
“好的，煮完這份就幫你煮。”