煮啊煮,一鍋接著一鍋,程云瑜也不斷在忙著打包接錢找錢,人一直忙活著,直到攤位前的學生不斷變少,三個不斷在燒灶臺才稍稍得以停歇。
季淮又煮好一碗,倒在打包盒里,程云瑜沒有蓋上蓋子,而是端到了另一邊,放在桌子上,她語氣歉意“不好意思,等久了。”
“還好。”坐在桌子前的學生笑了笑,沒在意。
兩張桌子都坐了人,程云瑜又沖另一張桌子的兩個小男生說“現在開始煮你們的兩碗醬雞肉米線,馬上就好了。”
兩人點了點頭,繼續在聊天。
煮好這兩碗,攤位上暫時沒了人,季淮把手機掏出來,看著上面的時間也是稍稍一怔。
他以為只有九點半,一般來說,前半個小時比較忙,能賣十多二十碗,后面就馬馬虎虎了,現在居然已經九點五十分。
這個時間點,高年級的學生也馬上要放學,也就是說,他馬不停蹄忙了五十分鐘。
“感覺今天可以全部賣完。”程云瑜瞅了瞅已經沒了大半的醬雞肉和肉末,又掀開蓋子看看湯,“已經沒了大半啦。”
她知道賣得不錯,應該不比昨天差,但具體賣了多少,她沒有概念,只要賣得好就行。季淮說了,維持昨天的收入,她就能來一起幫忙。
兩人還沒閑聊幾分鐘,第三節晚自習下課鈴聲響起“鈴鈴鈴”
時間晚了,上了三節課的學生也餓了,不僅他們餓了,來等學生的家長聞到香味,也來這邊瞅瞅。
學校旁邊賣的東西便宜,看著還挺衛生,打包也很用心,不僅學生排隊買,家長也會來買,尤其是聽孩子說好吃的家長,更愿意來試試。
以往這個時候只有關東煮夫妻在擺攤,也只能吃吃燙粉或者關東煮,但是他們家味道不怎么樣,態度也差,家長很少去買。
這個時候想吃夜宵,就要去店里吃,距離還挺遠,要是不順路,也不會專門去,現在學校旁邊的粉湯小攤就能滿足要求,得買一份。
“一碗醬雞肉粉絲。”
“來一碗醬雞肉米線,放辣椒。”
“能收拾收拾桌子嗎我們想坐這吃。”
“好的。”程云瑜快速打包好手頭的兩份米線,拿著抹布就往一旁走,收拾東西她很熟練,將餐盒一疊,快速試擦桌子,還多擦了兩遍。
前兩天這個時間點賣得也不算好,今天好像都賣得不錯,季淮又不得閑,三個灶臺都在燒著,都是開了大火。
“一碗醬雞肉面。”一個學生剛說完,季淮就說接話,“同學,沒有醬雞肉了,只有不辣的肉末和微辣的肉末。”
“我要微辣的肉末。”對方改口。
季淮“好的。”
他又煮了好幾碗,勺子在湯底不斷盛湯,很快,湯也快見底了,勺子放下去,都能觸碰桶底,他把最后一份泛著紅油的肉末放在小鍋里,對著還在排隊的幾個學生說“沒有微辣的肉末了,只有清淡肉末。”
喜歡吃清淡的人少,多多少少喜歡加點辣椒,他也做得少,但還是剩了一些。
聞言,有三個學生就不吃了,轉身離開,另外兩個在等,表示能接受。
季淮又煮了兩碗,湯桶也逐漸見底,程云瑜踮起腳看了看,把湯桶放斜讓他盛,看樣子還能湊一湊。
兩個女學生手挽著手走過來,看了臺面,問他道“只有這個肉末了嗎”
季淮應著“對,湯也只能煮兩碗,你們要的話,肉末也全給你們放了。”
肉末看著還剩四份的量,但是湯沒了。
其中一個女學生說“我們要兩份粉絲湯。”
季淮點頭,程云瑜又把湯桶放斜,看了看里面,對兩人道“湯可能會有點少,也不知道夠不夠。”