第四天出攤的收獲也不小,程云瑜算了算，他們這一趟的凈利潤在三百五塊以上，她更加堅定要辭掉工作和他一起擺攤。
對于她要走人,大排檔的老板娘倒是答應得爽快，她朋友剛好要塞個人進來，正好填補空缺，但今天太忙,包間都訂完了,她讓程云瑜上完最后一天班,然后過幾天來結算工資。
因為是周五,學校放學早，如果要擺攤,三點就得過去,而學生都趕著回家,買粉湯的人會大大減少。
早上還下了雨,季淮就沒買多少食材,主要是想去觀察觀察周末附近的人流量，如果不好,他們放假期間可能得換個地點擺攤。
今晚擺攤時間也不用太早，附近居民都是來吃晚餐,十點多后才有人流量，他把一切都準備妥當,還睡了一覺。
天色漸黑，他開始動手炒菜,買來的新鮮牛肉被他剁成肉粒，開始放入青椒翻炒，加入醬料,一道青椒牛肉蓋飯就做好了。
他拿來幾個飯盒，開始盛飯裝菜，拎下樓，開車去大排檔等程云瑜下班。
程云瑜今天服務的是小包間，對方要了瓶白酒，她出來去前臺取酒，外場的服務員見她的包間加了幾次菜，里面又是三個大男人，悄聲問“你的包間剩菜多嗎”
他們下班之前才會吃晚餐，廚房就煮三個菜，三素一葷，七八個人圍著吃，有時是十個人。
老板太摳，飯菜根本不夠吃，所以服務員在收拾餐桌時，會把顧客沒怎么動過的菜又沒打包的菜偷偷藏起來，等到晚餐的時候加餐。
一大群男人來胡吃海喝一般不打包，男人帶美女來也不打包，一點點剩菜都打包的，大多數情況都集中在家庭聚餐。
程云瑜正在等前臺寫單子，回道“我沒仔細看，一會再看看。”
她從來不碰這些菜，以前季淮在廚房的時候，就會給她留點吃的，給她開后門，或者他們下班回去時再去買點東西吃。
季淮剛剛也給她發消息，說給她做了飯，等這個包間的客人走了，她打掃結束就可以下班了。
本來以為早就能走人，結果這個包間又要了一瓶酒，雖說這酒有四塊錢回扣，但她現在更想回去幫他擺攤。
程云瑜把酒拿進去，開了之后，給幾人倒，他們又繼續干杯，個個都喝得滿臉通紅。
她站在一邊，也沒說話，期間幫幾人倒了兩次酒，一瓶白酒就沒了大半。
“這頓飯多少錢”離她最近的一個男人扭頭，沖著她問。
“我去問問。”程云瑜說著就走出去了。
賬單是手寫的，中間又加了幾次菜，她得去收銀那邊讓對方算。
程云瑜去了前臺，拿著賬單又回來了“一共是四百五十七。”
男人拿出錢包，點了五張一百，遞給她。
“收您五百，我去找錢。”程云瑜當著男人的面，又清點了幾張紅鈔，拿著錢走出去，趁出去的時候，她偷偷看了眼手機。
季淮沒給她發消息，應該還沒到。
前臺。
程云瑜把五張紅鈔遞過去“四季包廂結賬。”
收銀把紅鈔拿過去，放在點鈔機里，“刷刷刷”幾下全通過，緊接著，她又放了一遍，又傳來“刷刷刷”的聲音，她把四十三塊遞給程云瑜。
程云瑜拿著錢和，又走進包間，她將錢遞給那個男人的時候，看著剩了很多飯菜，主動問“飯菜要打包嗎”
“不用。”對方擺手，把錢放在錢包，又把錢包放在兜里，看著對面醉醺醺的同伴，說了聲，“老徐啊，你行不行醉了吧”
“誰說我醉了把酒給我滿上”名叫老徐的男人呵斥一聲，指著桌前的酒杯。