圣赫塞從肖恩家里拿了一個麻袋的菠蘿，讓雷霆十字的隊員抬上車，然后一起前往啤酒廠。
廠長馬薩拉正在啤酒廠指揮安排新一輪啤酒的釀造作業，整個啤酒廠井然有序，擁有迷人的麥芽香氣，圣赫塞有些沉醉。
招呼了廠長，讓他過來實驗室調試機器，準備實驗一個新玩意。
圣赫塞拿著水果刀，飛快地削好了一個菠蘿放在案板上，整個實驗室一下子有了濃郁的菠蘿香氣，甜甜的很好聞。
“老板，這次是要生產什么新產品。”
馬薩拉最近這段期間跟圣赫塞熟絡起來，已經沒有了剛開始的拘謹，他這個人多少有些自來熟。
馬薩拉好奇的問了一句，然后用簽子拿起一塊切好的菠蘿，咬了一口，汁水四溢，真的好甜，充滿了整個味蕾。
“馬薩拉，我需要你研發生產一款新產品，菠蘿啤。”
“老板，菠蘿啤是什么是菠蘿味的啤酒還是其他的什么東東”
“你可以把他當做一種果味啤酒，但價格只有啤酒的三分之一。”圣赫塞看著實驗室設備，說道。
“什么，還可以便宜這么多，這是加上了菠蘿就可以了嗎還是姜汁啤酒那種生產工藝。”
“你以前沒有釀制過果味啤酒嗎”
“有的，用過櫻桃，桃子，就是沒用過菠蘿。”
圣赫塞前世在嶺南省待過好幾年，廣式菠蘿啤是他最愛的一款當地特產飲料，一開始菠蘿啤有淡淡的酒精味，后來又變成了碳酸飲料版本的菠蘿啤風味飲料。
這次巴西菠蘿大量上市，物美價廉，瞬間激發了他心中模糊的記憶，巴西菠蘿是特殊時間段的產品，三月份才上市，這是圣赫塞第一次吃巴西菠蘿，又甜又好吃，味道也特別濃郁好聞。
“味道是帶有菠蘿的香味，但酒精度沒有啤酒那么高，適合老人小孩引用，也不會喝醉人。”
“老板，這玩意真能賣出去馬薩拉趕忙切了幾片菠蘿，扔進了剛倒了三分之二啤酒的啤酒杯里。
“味道也不怎么樣嘛，”他喝了一口，說完遞給圣赫塞一杯。
“好像不是這樣生產出來的，應該是酒精度1－15°，菠蘿作為原料，一起發酵出來的，有菠蘿的香氣。”圣赫塞覺得馬薩拉在跟自己開玩笑。
“試試榨汁再放進去看看，”圣赫塞補充道。
“好的老板，”，馬薩拉拿著一個手動壓榨機，把菠蘿汁壓榨出來，又導入新的啤酒杯，再配上啤酒。
“好像還是不對。”圣赫塞喝了一口。
“好了老板不逗你了，對不起，其實我知道怎么釀制。”
馬薩拉終于沒憋住，這個老板真的是，連啤酒釀制都不懂，還要生產啤酒，也真是奇怪，老板賣出去的啤酒，卻比他見過的啤酒廠厲害多了，不得不說老板真是個小天才。
“老板應該要加上大米作為原料，”。
“額，是釀造的時候加大米嗎”圣赫塞有些疑惑，啤酒的原料不是麥芽嘛，怎么會加大米，當然圣赫塞也沒有太驚訝。
“對的，麥芽、大米、砂糖、啤酒花等為原料，再加上菠蘿一起發酵，才能菠蘿味啤酒。”馬薩拉神神在在地看著圣赫塞，繼續說道。
“老板，生產新啤酒這個需要時間，而且到時需要新包裝才行。”
“包裝的事情不用擔心，我會處理好，你盡快把成品弄出來。”
“好的老板，低度數發酵時間我會控制好，應該三四天差不多了。”