鎮國公聽完柳大管事的話，差點將嘴里的差給噴了出來，嗆了幾下，忙問“你說什么來的廚娘，自稱是從蕭家離開的廚娘，會做酸菜魚片”
柳大管事忙點頭“我雖不曾嘗過蕭家的酸菜魚片，可親口嘗過蕭姑娘的酸菜魚片，的確是美味佳肴。”
鎮國公忙道“答應她。”又看了看天色，“走，老夫與你一道去會一會她。”
蕭遙見柳大管事帶了一個滿身威儀的老者前來，知道這是東家，便上前打招呼。
鎮國公看著蕭遙，見她面貌五官無處不美，若洗去臉上的黑粉，還不知是何等的絕代佳人，當即道“你的條件，老夫答應。不過，你若做出了什么新菜，老夫要第一個嘗。另外，我希望可以用錢買你的菜譜。”
蕭遙點點頭“若價格適合，我會賣的。”
鎮國公哈哈笑道“蕭姑娘夠爽快。你且放心，你是我狀元樓的廚子一日，我狀元樓便庇護你一日。”
蕭遙笑道“謝過東家。”
之后，便是寫文書確定雇傭關系。
這雇傭年限，蕭遙只肯簽一年。
鎮國公見只是一年，急了，忙問道“蕭姑娘難不成還要到其他酒樓去”
蕭遙道“實不相瞞，替人干活，終究不如替自己干活。我將來，或許自己開個鋪子。到底何時開還不定，故此我不想一次性將自己賣太長時間。”
鎮國公聽了，沉吟半晌說道“若你要走，提前三個月與我說。”
蕭遙道“與柳大管事說如何”
鎮國公笑起來“與他說也是一樣的，他會來尋我。”
此事便這么說定了。
鎮國公給蕭遙開出的月俸，是20兩銀子。
這是教書先生一年的收入，是大戶人家主子太太一個月的月銀，算是高收入了。
蕭遙對此沒有意見，很快簽訂文書。
文書簽定，鎮國公當即就要求蕭遙給他做一道酸菜魚片解饞。
蕭遙也不推辭，當即走馬上任，另做了一道鮮香撲鼻的酸菜魚片出來，給鎮國公吃。
鎮國公吃到第一片魚片，當即馬上點頭“正是這個味道沒錯，就是這個味道”
柳大管事聽了，一顆心終于落地了。
在鎮國公專心用膳時，他帶蕭遙去后廚熟悉她的灶位，同時熟悉其他廚子。
蕭遙看到，這后廚很大，分備菜的區域與做菜的灶位，每個人有一灶二灶三灶，還有小灶，做什么都能滿足，因此心中很滿意。
見每個人的灶位之間，還是隔開的，就更滿意了。
柳大管事給她的灶位與其他人的灶位隔了一個大架子，看起來頗為獨立，就更讓人滿意了。
后廚的廚子們見先前進來做了兩回酸菜魚片的姑娘居然成為了酒樓里的廚娘，都很吃驚。
柳大管事笑道“東家在外頭，吃蕭姑娘做的酸菜魚片，贊不絕口，當即就決定聘請蕭姑娘成為狀元樓的大廚，希望諸位和平共處。”
眾大廚聽了便知道，這位蕭姑娘不是普通的廚娘，還是東家十分滿意的廚娘。