獎勵之豐盛，讓秦淇莜興奮的一晚上都沒有睡著，只可惜今年好些是吃不到了，等明年春天，她就能過上一飽口福的好日子啦。
秋風習習，天氣轉涼，偶爾反熱，一冷一熱的，時不時再來點秋雨。
叢林里的松菌像雨后春筍一般冒出來。
秦淇莜帶著村民采蘑菇，現在菜園子被毀了，剛灑下的蘿卜白菜種子才冒出尖尖角，香菜沒有動靜，菠菜也是，它們一個比一個懶最勤快的就屬于大蒜大蔥了。
只好靠山吃山，往大山里伸手了。
這個季節的松菌有橙色的，但大部分還是紫色烏紫色了。
以前村民很少吃蘑菇，怕中毒。
秦淇莜前世也是經常在大山里跑的，特別在南方，云貴一代，帶路的村民都是對大山無比熟悉的，對蘑菇見一種就能說出它的十幾種做法來。
所以耳濡目染，自己親口嘗試，自然記得蘑菇的樣子。
不過大部分不記得怎么處理了，只記得小部分。
有小部分也就夠用了。
劉嬸有干蘑菇送禮，都是蔣有才經常進山不管啥蘑菇見著就往家里搬，讓她來辨別，也教會蔣有才認識了各種蘑菇。
村里糧食多人家不多，大部分還是以前一畝地一百多斤兩百斤的糧食。不聽話后面收糧食的，大多有損失，偏遠地方的農田顆粒無收，被流民流匪搶了去。
除了秦家，高產也也就村長家和蔣文友一家了，村長家最多的一畝收了五百多斤，蔣文友一家一畝最多收了四百多斤，是往年的兩倍。
秦淇莜招呼村里人進山，說是找東西，采蘑菇，村里人大多送一個兩個人跟著進山，也有不愿意去的，畢竟蘑菇太恐怖，一個不好就會要命。。
秦淇莜也是自家不缺吃的了，才會如此，如果換成剛剛來的時候肯定不會分享，就像這個長長的夏天，她只教會了蔣有才認識蘑菇，蔣有才教會父母辨識了蘑菇。
松菌算是毒性很低的一種蘑菇，只要煮熟煮透，就不會有毒。
“悠悠，你確定這個蘑菇能吃啊”張翠兒很是擔憂。
張氏大聲嚷著，“肯定能吃啊，我都吃了好多次了，只是沒有想到新鮮的顏色這么嚇人，嘖嘖。”
張氏最近說話喜歡上了嘖嘖咂嘴巴。她經常跑秦家蹭飯，就像以前秦淇莜去她家蹭飯一樣，她好幾次都吃到蘑菇。
“你就放心吧，這個弄回去，洗干凈，煮久一點，要住上小半個時辰才能吃。不然會有微微毒性。你要是怕就不要采。”秦淇莜早就和村民們打招呼了，這個蘑菇一定要煮久點，兩炷香時間才行，不然她擔心那群餓極了，沒有煮熟就吃，肯定要中毒。
姜青背著背簍在秦淇莜旁邊，看到蘑菇就采，看她麻利的樣子，以前應該是采過蘑菇的。
“姜青啊，這個你怎么也采啊。”張氏見她采一朵紅色蘑菇，驚訝的問道。
“這個可以吃的，不過沒有松菌好吃，要曬干，要煮水更久，需要煮半個時辰。”姜青說道，“我小時候吃過。”
“還有那個白色的，不能吃新鮮的，曬干后用石灰水煮過，也可以吃，只是怕萬一，所以我不敢采。”姜青指著那青杠樹下一叢一叢白色的石灰菌說道。
“那個不好吃，不要，而且處理不好就要去見小人，還要去天堂，別碰”秦淇莜看幾個村婦對那一叢從的白蘑菇動了心思，連忙勸阻。
那個蘑菇山里容易長，但就是毒性太大，處理起來比較麻煩，一定要用堿水煮很久才行，一個不好使就會死人，她肯定不愿意那么麻煩去弄一個味道一般般的蘑菇。
“我不怕麻煩，只要能吃，我可以多花點心思，家中實在是糧食太少了，今年就收了五但糧食，還不知道能不能吃過這個冬天”一個四十多歲頭發枯黃臉色蠟黃的村婦說道。
“我說的見小人就是中毒，去天堂就是去地獄見閻王，你要是不怕死，你就自己去處理吧。”秦淇莜想起前世那些吃蘑菇見小人在病床上打拳擊的人們，頓時覺得好笑。
那婦人終于明白了去天堂不是好事，連忙收了心思，以后日子只會一天比一天好，一定要惜命才是，等明年春天來了就學秦家種田的方法，肯定也能挑糧食回家挑到肩膀發腫。
帶著一群村民采蘑菇，路過葛根騰爬滿的山坡。
秦淇莜指著那一片山的葛根騰，“哥哥嫂嫂們，你們家中如果實在是缺糧食得厲害，這一片山上藤條下的結巴下，長著葛根，大家可以把葛根挖出來吃，秋冬是收獲的季節，春夏不要去動它們，春夏不好吃。挖了根以后記得把藤條埋地里，明年還可以繼續收獲”
“啊，這樣的東西可以吃的啊”登時就有人眼睛發光的看著那一片葛根林。