“咸的辣的，都可以。”秦淇莜笑道。
“那我先試試”張氏拿著鍋鏟就準備下手，秦淇莜連忙阻擋。
“不要動了，不能直接吃了，要拿來炒菜吃”
“啊”張氏有點失望了，不能直接吃了，想到能炒菜吃了，頓時又開心了。
秦淇莜把豆腐板倒扣在灶臺上的砧板上，在把豆腐用刀劃開成一方一方的豆腐。
張氏還想去搬另外一方，秦淇莜擺手，“那些還要在壓一下，我們今天晚上就吃這一方豆腐，到時候大家都嘗嘗味道。”
張氏燦笑著住手。
晚上，兩張四方桌子，擺在院子里，月光清朗，到了免了燭火。
姜青和秦央背回來兩背簍的山珍，板栗野梨，凍桃，苦橡果，還有木耳香菇等，還有一包裹的松菌。
蔣有才也把自己弄到的東西背進秦家院子，不過他背簍里的東西秦淇莜不只象征性地拿了兩樣，就讓他背回去了，并且讓他家全家過來吃完飯。
古代尊師重教，你不拿他反而哭鼻子，以為師父不要自己了。
劉嬸和蔣大梁帶著三個兒子進了秦家院子，看著桌上一桌子的菜頓時很不好意思。
“悠悠，你看你，怎么做這么多好菜啊，我空手而來實在是不好意思的很。”劉嬸笑道，自家五口，三個兒子一個比一個能吃，平時蔣有才經常來蹭飯就算了，今日還這么大一桌子菜。想到自家有的秦家不缺，即使送來也會被退回去，劉嬸很不好意思。
“呵呵，劉嫂子，你就別客氣了，不是她一個人的功勞，我們三姐妹都有苦勞的”張氏笑著說道。
蔣文友也來了，坐在商氏旁邊，你看著桌上一盤盤從來沒有見過的東西，很是好奇。
秦淇莜和商氏等人一桌子，劉嬸跟齊文芳等人拼一桌子，滿滿當當兩大桌子人，小孩子們則被趕到一旁小桌子上去，專門給他們做了不辣的菜。
“你這臉皮厚的，哈哈哈。”劉嬸子爽朗的笑了起來，也不在乎什么笑不露齒了。
“各位，這是我和三位嫂嫂一起做的豆腐，做了一桌子菜，大家都嘗嘗吧。”
劉嬸等人才發現桌上的菜是自己從來沒有見過的東西。
家常豆腐，豆腐切片，兩面煎的金黃，加入蒜蓉，干辣椒爆香加入煎好的黃金豆腐，翻炒，加入醬油，鹽，和水悶煮幾分鐘入味，出鍋撒入蔥花，金黃的豆腐上點綴著紅的辣椒，綠的蔥花。
釀豆腐，嫩豆腐切塊，掏空中間，塞上肉沫，兩面煎了，澆入調味好的水淀粉，煮熟，裝盤，兩面微黃，四邊雪白，中間是滿滿的肉沫。
麻婆豆腐，手指大小的四方豆腐塊，也和水淀粉不分家，撒了翠綠的蔥花，紅紅的紅油，散發著花椒獨有的香味。
豆腐雞蛋湯，最簡單的一道菜。
咸豆腐腦，一桌子一盆，撒了蔥花，辣椒，小朋友那一桌是甜的。
紅燒豆腐燒肉，有豆腐有肉。
還有一盤油炸豆腐，金黃酥脆。
豆腐渣也沒有浪費，炒了一盤酸辣豆渣。
雞蛋抱豆腐，孩子們的專利。
豆腐肉丸子，也是小朋友們的福利。
秦淇莜怕豆腐太多，萬一碰上不愛吃的，還讓文芳炒了兩個山珍，一個松菌燉咸肉，一個炒木耳。