打飯鈴原地轉了個圈，像是在告訴丁靈，它聽懂了。
燈影牛肉要選用牛后腿上的腱子肉，丁靈一次要做的量比較大，在普通肉店很難一次性買到。
她打電話問丁興海，“爸，我記得舅爺爺家那邊有一家牛肉廠對吧”
“對，在水庫西面，離你舅爺爺他們村兒不遠，也就十幾公里吧。”
丁興海納悶兒道，“怎么問起這個”
“我想訂八百斤牛腱子肉，您看能不能幫我問個牛肉廠的聯系方式啊”丁靈說。
八百斤牛腱子肉，對普通小肉店來說很多，但對于動輒出廠上千噸的牛肉廠而言，就算不了多少了。
丁興海問清了丁靈要這么多牛肉做什么，便說“那你直接回來吧，我等下找人過去，拿食品廠的小貨車拉一趟。”
丁靈要做的燈影牛肉，正好還可以用食品廠的生產線進行密封，這樣保存時間就能更長。
丁興海說牛肉下午就能拉回去。
丁靈準備立馬出門，先去采購一些做燈影牛肉要用到的其他原料。
正要往外走，識海里的打飯鈴又擺動一圈。
丁靈腳步微頓，抓在門把手上的手又收了回來。
“怎么了”她看鈴鐺不停擺動，像極了平時要“吐”東西時的樣子。
果然，她這一問，打飯鈴擺動的更激烈了。
就好像是有什么東西卡在那，一下子甩不出來似的。
丁靈被它這狀態嚇了一跳，有些膽戰心驚地問“小鈴鐺，你該不會是聽說我要做燈影牛肉，想吐一頭牛出來吧”
鈴鐺晃了晃，似是否定她的猜測。
丁靈悄悄松了一口氣。
剛要開門出去，就見眼前下雪似的，落下一堆細小的白色顆粒。
定睛一看。
是芝麻。
“你等一下”
丁靈急忙往廚房跑，拿了一個大盆在身前接著，很快一盆接滿，她又換了另外一盆。
最后竟裝了整整三盆芝麻，粗略一算，也有大幾十斤了。
她將三盆芝麻，合并到兩只大袋子里，提著出門。
要不是她力氣大，還真不一定能提得動。
提著東西再去市場不太方便，剩下的原料，她索性一并拜托給丁興海，在村附近的集市采購。
等她到的時候，幾樣原料已經都備好了，牛肉也已在拉回來的路上。
舅爺爺圍著這堆原料直打轉，“我還沒吃過燈影牛肉絲呢，這玩意兒是怎么做的啊”
“您看著我做，等下做出來，第一個給您試吃”丁靈先清洗牛肉，在農村就是這點好處，地方夠大，不管準備多少東西，都能擺得開。
舅爺爺和舅奶奶動手幫她一起，丁興海怕這邊忙不過來，還特意派了食品廠里兩名工人過來幫忙。
五個人一起動手，效率高了不少。
很快幾口大鍋同時開工，開始鹵制第一批牛腱子肉。
鹵好的牛肉撕成絲，再加入調料、辣椒和白芝麻，慢慢煸干水分，一道燈影牛肉絲就算是做成了。
這里丁靈用的芝麻，是將打飯鈴的和買來的一比一摻和在一起。
聞上去比光是買來的芝麻要香很多。
第一批燈影牛肉絲快做好時，天早已經黑了，往常這個點，舅爺爺都在屋里看電視，今天卻守著灶臺不舍得走。
“太香了，這辣味兒聞著真夠勁兒”