燒烤還要等一會兒才好，三人先開始吃魚，魚頭的肉很鮮嫩，沒什么小刺，用餅蘸蘸燉魚的湯汁，再配上一大塊魚肉，一起吃特別滿足。
比起魚頭泡餅，丁靈更愛那一道辣口的，魚在紅燒前先用油炸過，先炸后燒，魚皮形成一種類似虎皮的口感。
魚肉的汁水被完全封鎖在里面，鮮辣的湯汁配上嫩滑的魚肉，吃起來格外過癮。有點像是在外面吃烤魚a30340記感覺。
“還行吧”丁興海問了一句。
又有點惋惜，“可惜沒做米飯，這種麻辣口味的配餅還是差點意思，要是配米飯才香呢。”
丁興海又夾了一塊浸滿魚湯的餅，順口問道，“現在食在華夏都播完了，你們有什么打算還要再拍美食紀錄片嗎”
“暫時不拍紀錄片了。”丁靈和宋熙和早就聊到過這個。
過去這兩三年里，兩人的事業幾乎捆綁在一起，經歷過“食在華夏”這一路旅程，他們又分別在事業上有了新的啟發。
近期一段時間，丁靈打算先履行之前的承諾，拍攝一些粉絲們感興趣的題材，比如健康飲食、自制飲品。
之后她還是想將精力，主要放在弘揚華國美食上，如果說之前的“食在華夏”是廣泛介紹華國美食，那她之后想拍的，則是更精細的內容。
打個比方，從唐朝就有的胡餅。
如果拿它當主題，那就要將它的由來、演變過程完全拍出來，讓觀眾們了解它的“前世今生”。
而宋熙和的事業啟發，則在他自己的老本行上，他已經寫好了劇本，是之前去閩省拍攝時就有的思路，耗費了一年多時間細心打磨，如今已經開始組建班子，準備開拍了。
要是順利，他想在明年暑期檔上映。
說話的功夫，燒烤陸續好了。
用炭火爐子烤出的食材，帶著股別樣的香味，是用烤箱做不出來的味道。
尤其是那先鹵后烤的烤豬蹄，豬蹄事先用高壓鍋壓了，軟爛到近乎脫骨，再在炭火上一烤，表面撒上一層孜然和辣椒粉，外焦里糯，每一口都是滿滿的膠原蛋白。
丁興海好奇多問了一句“你要拍的是什么題材的電影”
宋熙和的成名作，是一部懸疑電影，之后一直在和丁靈一起拍美食視頻，他回答說“這次要拍的也是懸疑片，不過里面有很多美食元素。”
“啊”丁興海一時摸不著頭腦。
這美食元素，怎么能和懸疑題材混在一起呢
宋熙和的新片名叫族長，同樣是以主角身份命名，乍一看就和當初的兄長一樣，讓人一眼猜不透是講什么。
故事的主人公，生活在閩省的一個風俗傳統的鄉村，村里大多數人家都姓“徐”，同屬于一個大宗族。
主人公的祖父、父親都曾是這個宗族的族長。
故事就是從他父親的葬禮上開始
飾演主人公的是一位曾經獲得過最佳男配角榮譽，但因家庭原因已經息影五年的中年男演員。
他的個人經歷，與在大城市中郁郁不得志，無奈返回家鄉的主人公有幾分異曲同工之處。
影片的整個拍攝過程都進展的很順利，之后只在定檔時遇到了一點小波折，沒能趕上暑期熱門時段，最終定檔在暑期末尾，臨近開學的時候上映。
上映前，一共放出了兩條預告片。