“大哥這是做什么”
“今晚吃面條嗎”
“要不要我去后院摘棵菘菜”
“不急,我馬上就弄好了。”林嶼熱的腦門冒汗,正要抬手用肩膀擦一擦,旁邊一只小手伸出來,拿著棉布替他擦汗。
林嶼回頭對著希希露出一個笑容,然后繼續解釋著“這個是掛面,如果我做成功了,應該能存放一個月。”沒加防腐劑的食品,能放這么久就很方便了。
他們齊心協力把切好的,半長不長的面條掛在洗了三遍的竹竿上,下頭用簸箕接著,第一次的掛面就這么做好了。但手工搟制的面條沒有機器壓制那么厚薄均勻,有的大有的小,林嶼只能安慰自己,全當做的是寬面了寬面也是一種時尚
因為是第一次做,林嶼沒敢多弄,只做了一盆,萬一不成功就成浪費糧食了。
四小只嘰嘰喳喳,趙康平嘴巴最快,好奇問,“大哥,這個面條還需要曬太陽嗎”他已經改了口,把阿兄換成了大哥。
“笨這是在陰干,不是曬太陽以后就不用每次都揉面多省事”趙康安接話,“這樣的法子市面上還沒用,要是賣出去得值多少錢啊”他扳著手指頭算。
林嶼倒是從他們的閑聊里聽到后,趙康安的娘親,是南邊商戶家庭的庶女,家學淵源,趙康安對于數字敏感,還會打算盤。此刻他圍著竹竿子來回轉悠,不停的點頭,顯然覺得這是一筆絕好的生意。
林嶼心想,趙康安肯定沒聽過現代的一句話,叫窮人買不起,富人用不上。不過別打擊孩子思考的積極性,等他自己多看看就明白了。
掛面就放在屋檐下陰干,現在溫度適宜,差不多第二天就干透了,林嶼摘下面條放進籃子里,打算先嘗嘗味道,如果不好吃他還要繼續改進。
“林嶼又在搞什么新鮮玩意兒”籬笆外傳來女聲,胡婆婆站在門外,手里拿著包袱,好奇的看。
林嶼看到她手里的包袱一拍腦袋,哎呀衣服做好了忘記去取了他忙去開門,“怎么勞動您送過來該我自己去拿的。”
“我正好出來走走,一把年紀也不能光待在屋里啊。”胡婆婆露出慈祥的笑容,“而且衣裳要是不合適,我正好給改了。”
林嶼于是把孩子們喊了出來,讓他們自己進屋去試衣裳,自己領著胡婆婆在堂屋坐著,還上了大麥茶。
現在的茶葉不僅貴,還喜歡往里面加各種名貴香料,什么蔥姜胡椒茴香的,整個一混合茶葉湯,林嶼欣賞不來還買不起,于是自己炒了麥子粒碾碎,當做待客用的茶水。
胡婆婆喝了幾口茶水,迫不及待問起面條是怎么回事,林嶼老實說因為每次做飯太麻煩,自己正在琢磨省事的法子。
胡婆婆一拍大腿,“這個辦法好啊老婆子也覺得每次揉面麻煩,要是做成了,老婆子愿意出錢買。”
“胡婆婆你一直這么照顧我,說什么買不買的見外話,每次做面條多做點就行了。”林嶼笑著
“不過現在還沒成功呢,說這些都早了。要是胡婆婆今天不忙,不如留下來嘗嘗味道。”
胡婆婆欣然點頭,她正要提這個。
林嶼每次做手工藝出去賣,有時訂單多忙不過來,就會拜托胡婆婆做零件,胡婆婆早就摸清制作工藝,但是這么多年來,市面上從來沒有流傳出去或者有仿冒品,就曉得胡婆婆的人品很可靠。
如果能夠照顧胡婆婆,林嶼是很樂意的。
作者有話要說路過的小天使們,都看到這里,不如順手點個收藏