鞭炮噼里啪啦炸開,聲響遠遠的傳出去,隨著傳菜人一聲聲的吆喝,暖屋酒正式開席。
接下來進去認親環節,三叔帶著林嶼去認人,住在村里的親戚林嶼倒是認識,而有些親戚早就搬走,住的也遠,一年到頭也見不著兩回,也只能抓緊機會才能認認臉。
林嶼笑的是臉都僵了,只要見人就喊叔叔嬸嬸滿桌的敬酒,其實一個人都沒記住,不過親戚們也沒有為難他,喝過就算了事。
他還提前準備了醪糟水,也沒派上用場。晃悠了幾圈,混個一肚子誰,終于輪到他吃飯,菜都涼了。
畢竟是冬天,席面也是擺在外頭的,他正準備隨意挑一點吃,康平鬼鬼祟祟從蒸籠里端出一盤預留的菜來,“大哥,我偷偷給你熱的,吃這個。”
“哥太狡猾了明明是我們一起藏的。”楚楚十分不服,“大哥吃這個,這是我選的。”
“都吃都吃。”林嶼夾了一筷子的肉片,“你們也吃啊下午還要收拾呢”
請客本來就麻煩,不吃飽哪來的力氣
他們風卷殘云似的吃完飯,又等客人都吃完了,人群才慢慢散去。
女眷們幫著收拾東西,洗完晾干之后,還要給各家還回去。
每戶人家都帶了禮物上門,放在新院子,林嶼帶著孩子回去清點,不點不知道,居然收到了五百多顆雞蛋,另外還有十幾包紅糖。紅糖倒是耐放,可雞蛋要吃到什么時候去啊
林嶼看著一兜兜的雞蛋,堆的屋子到處都是,不禁犯愁。
“拿去賣了吧”康平給他出主意,“雞蛋不是很好賣嗎”
“主意是沒問題,可這些蛋怎么送到縣城去啊顛都顛壞了。如果雇車,車費花的更多。就算我們一天一個,也吃不了這么多,冬天的蛋頂多也就是放一個月。”
愁啊,如果平白放壞了,多浪費。
“康平康安你兩記得把紅糖分給來幫忙的嬸子們,楚楚跟希希你兩給三叔他們送二十個蛋去。”
孩子們各自去送東西,也沒消耗多少,林嶼在院子里看來看去,看到之前大鍋飯留下的木材灰,還泛著紅光,突然想到一個主意,干脆就做成皮蛋好了
不僅能改善口味,還能放著慢慢吃。
被外國人親切叫做“惡魔之卵”的皮蛋,是一種有人愛的不得了,有人恨的不得了的食品,喜歡的人覺得它咸香開胃,不喜歡就覺得吃了想吐。
林嶼是那種能吃的類型,以前家里快到端午節,就會提前買兩百個鴨蛋,一半泡咸蛋,一半做皮蛋。
說干就干,林嶼翻出大盆子打好井水,開始一個個把雞蛋清洗干凈,然后放在籃子里晾干水分。
新院子中間的空地極大,剛好擺得下這么多籃子。也幸好他的小幫手夠多,洗三百個蛋就是撒撒水。
留二百個每天煮了吃增加營養,二百做皮蛋,一百做咸蛋,也不是他不想都做咸蛋,而是鹽價貴啊,一百多一斤。
等洗完這么多蛋,天都擦黑了,鍋碗瓢盆還了回去,白天搭起來的灶臺也拆了,原來的熱鬧開始歸于沉寂。
常用的生活用品已經搬了過來,以后他就要在這里生活,林嶼看著他的新房間,還真有點不習慣,可東西都是嶄新的,真棒
要知道他可是從七歲開始,就盼著搬新家了哎以前草屋真的是夏天漏雨,冬天漏風,晚上風刮的嗷嗚嗷嗚的,吵的睡不著。現在統統沒有啦