• 羊脂韭餅(5 / 5)

    陳歡一口熱湯下肚,只覺得嘴里生香,羊湯透亮,沒有一絲腥氣,羊肉燉得軟爛,腿肉細嫩,夾帶著點甜杏仁的味道。

    而祝程勉,當真被羊脂韭餅給堵住嘴,一口接一口下肚,根本沒有多余的嘴巴來應和陳歡的話。

    祝陳愿夾了塊韭餅,細嚼慢咽,餅皮烤得干而不硬,咬破完整的餅,羊脂散發出的油香、肥厚剛好的臊子,韭菜清爽的口感中和油膩,在舌尖上綻開。

    “羊湯和韭餅我做得還不夠好,太婆才厲害著呢。”

    她嘴里的太婆,就是遠在青州的祖母,宮里頭出來的尚食娘子,祝陳愿的廚藝是跟著她學的。

    “說到你太婆和太公,我讓他們搬到汴京來,怎么說也不肯。”

    一提到這事,祝清和就不明白,兩人早在他出生前就在汴京置辦了一座宅院,并帶一間鋪子,沒待幾年,就回到青州老家,說是養老。

    “我們多去看看就是,哎,再不吃冷了。”

    陳歡打斷話題,讓大家趕緊吃飯。

    晚飯后,從廚房轉移到廳堂,爐火暖烘烘地照在每個人的身上,點著蠟燭,一家人在燈火中話家常。

    “勉哥兒,國子監小學元宵過了就得入學,有誦一大經和日書字二百的課業,你再不練練你的字,先生要是撻罰你,可別哭著來找我。”

    祝清和又往爐子里添了根炭火,語氣稍重,后面又轉為調笑。

    “晚間我陪著你一起練字和誦書。”

    隨著祝清河話音剛落,陳歡緊接道:“灌個湯婆子,再拿個手爐,可別凍著手。”

    “歲歲的食店這兩日就得開門了,你書鋪忙完后,早點去,立春日打春牛可別忘了,我怕是當天去不了,你得去搶一塊。”

    陳歡絮絮叨叨地念著。

    作為慈母,她總掛念著這個掛念著那個,臨睡前,還得喊一聲。

    “歲歲,你外翁給的吉貝重衾拿出來蓋上,湯婆子也得放上,別給凍著。算了,還是我跟你去好了。”

    晚間風吹得更大,吹著窗前的樹木,春天的腳步越來越近。

    作者有話要說元旦快樂,祝大家新的一年事事順利呀

    菜的做法參考山家清供中饋錄宋宴

    本文只寫女主吃喝玩樂談戀愛,尷尬的感情線只會遲來,但不會缺席,不寫極品和打臉食客還有雌競。

    行文節奏緩慢又啰嗦,一個菜有的會從女主挑選食材開始寫,但不會每次都這么寫,會寫如何做何如吃,以及吃的人感受。

    還有“的地得”的問題,知道很多看文的小伙伴很在意這個,上一本沒有注意,所以新文改正了,但不保證每一個都能用對,有的真的沒注意,還請見諒。

    這本書也考據了很多的書籍資料,但考據的不一定全面,有哪里出現錯誤歡迎指正。

    希望大家看文愉快吶,新年新氣象,越過越好呀。

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