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    第98章 豆沙蛋黃月餅(2 / 2)

    壯壯把自己做的月餅小心翼翼的放到蓋簾上,看著小果端著一碗水現在旁邊,不禁有些好奇。

    “娘,你端水干什么”

    “灑水是為了,讓月餅表面在烤的時候可以不干裂。”

    小果把水放在桌子上,看壯壯放完最后一塊后,用手蘸著水撒在月餅表面,有噴壺最好,可是家里沒有,只能用手了,雖然不如噴壺均勻,但是也可以。

    烤爐里的火還在燒著,小果在廚房翻找一番,想找一個可以和月餅一起放到烤爐里的托盤。

    因為月餅中途還要拿出來,刷一層雞蛋液,有了托盤,小果拿也方便。

    壯壯聽到后,也跟著一起找,最后在櫥柜里找到了一個鐵網。

    “娘你看這個行不行”

    小果拿過來一看,也可以,雖然是網狀的,可是密度很緊湊,能用

    兩人又把月餅騰到鐵網上,然后就等著放進烤爐。

    “娘,火好旺盛啊”

    壯壯貓著腰向烤爐里看去,旺盛的火焰炙的他臉都疼。

    小果讓他離遠一點,逗他,說一會兒就把臉烤熟了。

    壯壯一聽,趕緊跑到了小果身邊,娘可最喜歡親自己的小臉蛋了,可別烤焦啊,那樣娘就不親親了。

    等了好久,烤爐里的火才逐漸有漸小的形式,小果趕緊夾出木炭,然后放進月餅。

    蓋上蓋子后,壯壯問小果要多久才能熟。

    小果想了想,這個初步來說最少也要半個時辰,中途還要刷蛋液。

    壯壯其實就是為了等著吃,所以本想守著烤爐等著。

    小果看出他的想法,無情的告訴了他一件事情,月餅即使熟了也需要密封回油一晚上,這樣月餅才算正式完成。

    “啊”

    壯壯失望的長嘆一聲,這么久

    看來今天是吃不上了,本來還準備中午少吃一點飯,然后吃月餅的,看來是沒戲了。

    小果聽著壯壯的話,裂開嘴巴笑著,真誠的建議他,“你也可以中午和晚上少吃一點,多留點肚子明天吃月餅。”

    壯壯哼了一聲,沒有說話。

    小果假裝可惜的說著,“看來,這中午的煲仔飯我只能多吃一份了。”

    說完就朝著廚房走去。

    小果眼神一直留意著壯壯,看到他眼睛一瞪,追過來的樣子,偷笑著。

    “娘娘娘娘我吃吃吃”

    壯壯耍賴皮的纏著小果,小果被他抱的寸步難移,可就是沒低頭看他,繼續可惜的說著,“我準備多放點臘腸,有人可沒這個口福嘍”

    壯壯一聽就急了,直接蹦起來撲小果,嘴上一直叫著娘。

    小果被壯壯這個樣子逗的大笑,這臭小子

    一把抱住壯壯,提著人直接回到了廚房,壯壯在小果懷里嘻嘻笑著。

    “去掏米吧。”

    小果說完就放下了壯壯。

    壯壯可勤快,一下地,粗溜一下,沒影了,早就站定在米缸前,拿著盆盛米。

    隨后小果也不準備逗他了,接過盆盛著米。

    壯壯也不知道盛多少,一下做多了也吃不完,而她也不太喜歡吃剩飯,平常基本都是現吃現做,所以盛米還是自己來吧。

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