小柳兒卻還在想剛才看到的那些食材,
她心心念念的蓮藕、青筍,甚至還有她還沒見過的海鮮,全靠七七科普。
小柳兒流著口水感嘆“錢叔叔,你們家的酒樓食材好多種啊”
錢俊生看著她可愛的小樣子,不由將桌上早就備好的點心推給她。
“先嘗嘗這海棠酥,這是我們新推出的點心,里面有蜂蜜,最得你們這些小孩子喜歡。”
小柳兒就收回還盯在七七放出來的麻辣香鍋上的視線,轉移到面前的海棠酥上。
好甜,又酥又香甜的口感撤底讓小柳兒回了神。
馮氏放到口中時也愣了一下,這香甜度與她的口味正合適,知春樓看來不僅酒菜知名,點心也做得不錯。
“錢叔叔,我會好多好多新菜,反正嘗試就好了嘛,只要我能練手,我就都能做出來。”
“哦,小娘子好大的口氣,不知道小娘子今日可有新菜”
錢俊生摸著山羊胡子笑的和藹。
小柳兒就看看爹娘,見他們點頭,便躍躍欲試的道“今天我想做麻辣香鍋”
麻辣香鍋
沒聽過,錢俊生立即感興趣的帶著她去了單獨的一間廚房,里面各種食材都洗好放了一份,馮氏進去給她打下手。
錢俊生交待了一個小廝吩咐了兩句,便留下那小廝看門,便自己又上了樓。
錢俊生卻沒回周懷義所在的廂房,而是推開了與此相鄰的一間廂房的門。
“公子。”
錢俊生先行了一禮。
“今日做什么”
一個清潤的男子聲音響起,男子穿著一件天青色的外袍臨窗而座,窗子是向外敞開的,從二樓的視線看下去,正好能看到在廚房里忙碌的小柳兒和馮氏。
“麻辣香鍋。”
“嗯麻辣香鍋”
男子的
視線一直在廚房內的兩人身上,此時才轉過頭看向錢俊生。
男子竟然就是那日在翠云山上被小柳兒施救之人。
“正是,小娘子很是自信,說是只要肯讓她嘗試,推出新菜不是問題。”
錢俊生恭敬回話。
“呵,小丫頭不僅膽子大,口氣也不小。”
男子暗笑一聲,便又吩咐錢俊生。
“讓那些大廚都跟著品品味道,若是可以便與他們五五分。”
五五
全大晉如今有138家知春樓,最便宜的一道菜定價是四百九十九文,這只方子就給五五分成,這是不是太多了點
若是一道新菜一天在一家店內賣出十盤,就算按最便宜的一道菜凈利潤的五五分成,那也有276兩,一年可就差不多有十萬兩白銀,,