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    第59章 栗子燕麥牛乳蒜油烤蝦(1 / 4)

    天氣降溫,溫崇月穿了件圓領黑色上衣,夏皎依靠過去,嗅到他身上好聞淡淡植物香。她說“難我又開始喝果醋防止感冒了”

    “算了,”溫崇月并不贊同,敲了敲她額頭,重扶正平板,“來還是得從飲食上下功夫。”

    夏皎含糊不清地嗯了一聲。

    維生素藥片當然能夠起到為身體補充元素功能,只是遵循醫囑,不能亂吃亂補。溫崇月也知夏皎脾氣,她不太愛吃藥。何況,和時間吃藥比起來,當然是平日飲食營養均衡好。

    夏皎困到去臥室中睡覺時候,溫崇月關掉燈,又想了菜。

    秋天蘇州,當季水果和水生蔬菜種類繁多。

    東山和三山島、西山島上鮮水果也開始陸續上市。如今正當時令是橘子,無論寺廟還是森林公園中,皆被橘子樹所包圍。還板栗、石榴、柚子、柿子黛瓦白墻,一棵碩果累累柿子樹,引得不少人駐足拍照。

    大大小小古鎮上,基本處處水鄉婆婆賣菱角,賣蓮藕。現在水紅菱快下市了,一年就吃一季,過了就下一年,水紅菱得很好、特別,如果市場上常那種菱角像端莊大閨秀,那水紅菱就像嬌俏愛小碧玉、俏皮小姐。不僅好,味也特別,生吃脆生生,煮熟了軟糯回甘,鮮嫩粘糯。

    夏皎最愛生吃,清香中略帶一點甜味,不過考慮到寄生蟲問題,溫崇月買來后,多半是做熟了再吃。

    水紅菱吃法也不少,最簡單辦法就是用水煮,熟了直接吃,或者剝開,放在油鍋里翻炒一下,油不能放太多,稍稍一些,單炒一個也行,和肉絲一塊兒炒香。

    一場秋雨,溫度下降,該吃板栗了。

    板栗破開,冷水煮五分鐘,半剝開殼子,刷一層黏黏蜂蜜水,放空氣炸鍋中烤,夏皎守著空氣炸鍋一直守到栗子香氣散開。

    溫崇月買栗子多,除了晚飯吃外,一些給夏皎做蜂蜜烤栗子,當磨牙小零食。剩下一些,拿熟栗子、芋頭和燕麥、牛奶一塊兒燉栗子燕麥牛乳喝。

    今天需和海外同事開視頻會議,因此在將栗子都準備好后,他換上襯衫西褲去了書房,囑托妻子會兒別忘記喝。

    剛剛來了五十個無繩跳繩夏皎認真點頭。

    會議持續時間不算太,從晚上九點開始,到十點十分結束,唯獨中間出了一點小意外,同時參與視頻會議宋蕭,視頻背景中她外婆推著輪椅過來,送小零食,讓海外同事發言暫時停了一段時間。不過,在意識到開視頻會議后,外婆很快離開了。

    海外同事下線后,蘇州這邊同事又溝通、核實了部分細節。會議徹底結束后,溫崇月剛關掉攝像頭,他公司內部賬號就收到一條消息。

    來源于宋蕭。

    宋蕭「總監,外婆和我夸了一晚上您妻子」

    宋蕭「忘記說了,祝們結婚愉快,百年好合」

    她還發了一個大大笑臉。

    溫崇月客氣地回「謝謝」

    回復完之后,他手機叮地響了一聲。

    是相隔一墻夏皎發來消息。

    小皎皎「會議結束了嗎快點出來吃栗子啦,栗子燕麥牛乳也好好喝」

    溫崇月拿起手機,笑了下,摘掉眼鏡,走出去。

    板栗不僅適合做甜品,做菜也是一絕。一板栗燉雞,湯汁粘稠,快出鍋時候灑上一層小小青紅椒;直接燒排骨、燒雞翅也合適,香糯口。

    倘若不想再吃栗子燉肉,次日想喝點栗子湯話,就加山藥燉排骨,不想吃肉,就煲齋湯今年鮮甜玉米,粉糯藕,紅棗、腰果,板栗,一塊兒大火煮開,再用小火慢慢地燉,出鍋前半小時,灑上從云南帶回來蟲草花。

    不用擔心沒肉就煲不出來好湯,堅果本身自帶一層油脂,經過時間燉煮慢慢地溢出來,融到湯湯水水里。食材本味都被燉出來,又香又暖,微微清甜,不用擔心嘌呤問題。

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