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    第五百七十八章:團圓飯!(1 / 2)

    “葷凍就是有肉皮的那一塊兒,素凍就是上面沒有肉皮、只是凍的那一塊,那塊切完了之后包餃子餡里面,煮完了之后它就化成湯了,餃子里面全是湯汁,可好吃了”

    耿靜一邊解釋著一邊燒水聽的旁邊的崽崽直咽口水,趕緊又往灶坑里面扔了兩根小木柴。

    劉紅杏刀功還行,拿著小刀就開始在一整張的豬皮上刮油,刮的速度還挺快的沒等耿靜那邊弄完,她這邊就已經先完事兒了。

    她也被二嫂說的那玩意兒饞的夠嗆,長這么大她還從來沒吃過皮凍是啥呢今兒可得趕緊嘗嘗鮮

    焯水了第二遍之后,耿靜把豬皮改刀成小條,然后撒了滿滿的兩大勺鹽就開始揉搓起來。

    等到把豬皮表面的油脂徹底都摩擦得非常干凈了之后,又用清水投了幾遍,這才放進了灶臺上的大鐵鍋里面慢慢地燉了起來。

    “二舅媽,我們什么時候能吃到這個凍凍啊”

    崽崽真的是饞的不行,姥姥說今天有很多很多肉,還有二舅媽做的以前沒吃過的東西,她真的好想趕緊吃飯吖

    肚肚都餓癟癟了辣

    “這個可能還得等一會兒,二舅媽先給你把姥姥昨天炸的肉丸子熱一熱,吃幾個丸子墊墊肚子好不好然后咱中午就可以吃飯了,有好多肉呢,好不”

    “嗯嗯”

    雖然肚肚餓,但還是乖乖聽話的崽崽努力的點了點自己的小腦袋瓜,然后拿著熱好的肉丸子就坐在旁邊的小板凳上,小口小口的咬起來。

    這邊的劉翠花她們則是忙到菜刀冒火星了。

    要炒的菜實在是太多了,現在光是切菜備菜就已經有點忙不過來了

    “國富國強”

    聽著院外鞭炮動靜埋了一會兒,劉翠花趕緊把兩個兒子叫進了廚房,她們家孩子都會做飯,所以在廚房里都能幫得上手。

    趕緊把現在手里切菜的活交給他們倆,然后她自己端著已經切好了、晾了一宿的鹿肉就走到了鐵鍋旁邊開始熱鍋

    聽著肉倒進油鍋里的刺啦的聲音,聞著慢慢飄散出來的肉香味兒,崽崽的小身子也是在小板凳上有些坐不住了。

    悄咪咪的溜到姥姥的身后,就開始目不轉睛地看著鍋里面的肉。

    爆炒菜都很快,劉翠花這一盤子肉很快就炒好了,用筷子輕輕夾下來,一塊肉吹涼了之后,這才送到小外孫女兒的嘴邊,示意她趕緊先嘗一塊兒。

    “好吃不”

    “好次好次好軟哦跟以前吃的肉肉完全不一樣耶”

    被好吃到眼睛都瞬間大了一圈兒的崽崽,真的是滿臉都寫著好吃

    她的課本上有小鹿鹿耶,可是老師只說她很善良、很可愛,也沒有說這么好吃吖

    嗚嗚嗚嗚鹿鹿果然是很好很好的動物,連肉肉都這么好吃

    吃到感動的崽崽忍不住的又來了一塊,然后在心里默念著希望粑粑以后能夠多送一點鹿鹿肉,真的好香吖

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