• 第54章 【054】(1 / 4)

    出來前和家里打了招呼,晚飯他倆也是在外頭吃的,沒去餐館小店,而是找了個窩在天橋附近的燒烤攤。

    據知名吃貨涂涵珺同志透露,這家小攤只在晚上六點鐘左右出攤,不到八點就收攤了,要是遇著個雨雪壞天氣,人家直接擱家里歇息不出來,那叫一個任性,誰讓人家生意好呢。

    背靠天橋市場,做小買賣的、說書的、賣藝的引來大量顧客,味道上乘服務周到,回頭客自然一茬又一茬,再經過親朋好友口口相傳,隔著十里地都能聞著香味找過來。

    駱窈本以為紀亭衍會提出反對意見,然后以他的職業角度針對燒烤說出個一二三點的有害之處,可沒想到她一張口對方便答應了,等到了目的地,光頭老板竟然還熟稔地跟他打招呼。

    “呦這不是紀亭衍么,咱倆真是好多年沒見了”

    駱窈意外,紀亭衍已經認出人了,跟她解釋道“我中學同學。”

    那會兒時局復雜,老師提心吊膽,學生也不好好聽課,這位光著頭的哥們兒便是他們班的刺頭,逃學曠課,人卻很仗義,不過以前他可有頭發,還能自己用火鉗燙出花樣。

    他家祖輩是宮里出來的,有錢有房,后來親人被貼了大字報,這才推光了頭上的刺兒。

    七十年代末改革開放剛剛開始,他便尋思著做買賣,那時候人們的思想觀念還沒轉換過來,擺攤做生意在大眾眼里都是不務正業,小流氓才上趕著搗鼓呢。

    光頭那股吊兒郎當的勁兒仍在,彈了個響舌說“那趕巧,我不就是個小流氓么”

    一開始他在大學附近擺,后來家里房子收回來了便回去享清閑,直到有交情的老顧客找上門去,才又重操舊業,可是人家不愁吃喝啊,出不出攤純粹看心情。

    駱窈在心里長嘆一口氣,這位現在的生活就是我過去的真實寫照啊。

    “上菜”正想著,光頭托著盤子晃悠到他們這桌,拉長的吆喝聲和下午那群小孩兒有的一拼,“茄子扁豆嫩蒜苗,頂花的黃瓜您瞧瞧”

    老板將任性發揮到了極致,不興點菜,烤什么吃什么,至于食材,每天也不固定,取決于當天市場上什么菜看著順眼。

    “您放一百八十個心,我烤出來的東西,就是塊磚頭都好吃”

    駱窈“”大可不必。

    能這么自信的秘訣除了手藝,還有刷在上頭的秘制醬料,據說是他家里那位在御膳房當過差的長輩親自調配出來的,駱窈一嘗眼睛就亮了,光頭老板得意地說“怎么樣,沒誆你們吧放開了吃,看在老同學的面兒上,今兒這頓我請”

    一邊在這邊嘮嗑,還不耽誤他安撫后頭排隊的顧客,說話間就轉回燒烤架上了,一股子肉香很快順著風飄來。

    素菜烤好了勝過肉滋味,駱窈夾了一縷茄子肉,咸甜口的,泛出些許辣味,但不嗆人,是蒜末爆出來的汁水。

    下午消耗了體力,這會兒被吊起胃口,駱窈連吃了好幾口才慢下速度,余光瞥見隔壁桌上的墨綠玻璃瓶,有些心動了。

    燕城人過去不習慣喝啤酒,嫌有藥味,苦,后來品出滋味兒來了,經常拎著保溫瓶去搶散啤,到了三伏天搬把竹椅竹床擱門檐下大院里嘴對嘴地吹,別提多爽快了。

    如今人們喝得最多的要數本地的五星啤酒,六十多年的老廠子,產品種類豐富,還賣各種口味的啤酒汽水。自從家里的二鍋頭被老爺子嚴加看管,駱窈就上外頭自己買,所有口味的汽水都叫她喝過一遍,數櫻桃白蘭地的酒味最濃。

    紀亭衍說“你不能喝酒。”

    “那是以前。”駱窈拿著一串蘑菇說,“我現在可鍛煉出酒量來了,今時不同往日,再說不還有你在嘛。”

    “想喝酒啊”光頭老板將一盤肉串擱到桌子上,嫻熟地推薦道,“那你倆算來對地方了,想喝白的還是啤的”

    駱窈殷切地望著紀亭衍,一雙眼睛在燈光下波光瀲滟,紀亭衍受不住,輕咳了一聲“那就來一瓶五星,等一會兒再上。”

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