提前用水浸泡了一夜的各種食材在釜中經過大火熬煮和小火燜燉，兩個時辰后，食材開花而不爛。
粥濃，勺子舀起倒出來時，粥中湯汁連成線而不斷。
各種米類豆類的香氣在紅棗蓮子的壓制下，并沒有被掩埋，反而呈現出一股祥和融洽之意。
趙氏和魯大一人一碗粥見底，身上暖洋洋的。
這粥不能說是非常驚艷，但是有一種入人心扉的感覺，很溫暖，就像是在寒冬最親的人給你的一個擁抱。
趙氏沉默的放下碗，她終于知道東家一個女娃為什么能小小年紀自己經營一家飯館了。
別的菜她沒嘗到過不敢說，但是這粥是融入了情感進去的，能在比她女兒還小的年紀做出這樣的粥，一句天才都不足以形容。
她抬眸看了眼魯大，想問下他什么感覺，卻見他那雙霧蒙蒙的眼睛突然亮了一下。
。
兩大口半人高的釜被抬到火鍋店門口，街上來來往往的人群一下子被吸引了。
周家人早早就到了火鍋店這邊，這會全家人穿上嶄新的衣裳站在店門的兩口大釜前，笑呵呵的，每個人都樂得像朵月季花。
門口沒有人家開業那種吵鬧喧天的敲鑼打鼓，只是周云上前簡單的說了句。
“各位街坊鄰居，各位客官，周記火鍋店今日開張，前三天只接待持有周記邀請函的顧客，還請各位見諒。”
“今天小店開張，又逢臘月初八，本店特施粥回饋大家，每人都可來領取一碗臘八粥”
說完，底下被吸引來的路人具是一喜，所說如今風調雨順，吃喝不愁，但是有免費的便宜的不占王八啊。
有人直接問“小老板，什么時候可以領粥啊”
見大家迫不及待，周云和周家人對視一眼，所有人站在一邊，齊齊抓住牌匾上高垂下來的紅色緞布。
周云大喊一聲“周記火鍋店開業大吉”
周家所有人用力一拉。
“嘩”
紅布落下。
黑木牌匾上周記火鍋店五個大字呈現在眼前。
“那是什么”人群中有人指著牌匾右上方的一角疑惑的問。
眾人順著那人手指方向看去，只見牌匾上刻著一個縮小版的小人帶著一個高高的帽子，帽子上刻著一個周字，可以看出雕刻人手藝很是不錯，刻畫的生動形象。
周云淺淺一笑，“這是我們周記的標徽，以后我們只要是我們周記的店和周記出品都有會這個標徽，大家可以認準這個標徽，認準周記”
她潛移默化的又給周記打了一波廣告，這個標徽還是她想了好幾天才想出來的。
太過普通的容易讓人忘記，太過復雜人們也記不住，最后還是覺得用這種生動可愛的動畫人物。
她想的沒錯，眾人第一次見這種的圖案新奇的緊，導致之后一段時間，每次路過周記都會抬頭看看周記的這個標徽，想到她那句認準標徽，認準周記。
本來想去別的店吃飯的，都莫名其妙進了周記，無形給周記帶來了很多生意。
這會周云見到達了想要的效果，朝周家人使了個眼色。
施粥。