吃完飯就讓他們在火鍋店這邊歇了下來，周家人回了周記飯館。
周云回去也不能歇著，和姚氏統計了下今天的豬肉脯賣出去的更多,竟然有差不多一百斤
姚氏差點傻眼，心里的算盤打的啪啪響。
四十五文一斤,一百斤就是四千五百文
我滴個乖乖
賣一天的豬肉脯竟然能有四兩半銀子，利潤怎么著也能有一半，那也是有二兩銀子啦，周記飯館如今生意好，一天的利潤也差不多就是五兩多這樣
這豬肉脯只是雇幾個人，在飯館里順便賣賣都能一天又二兩多銀子的利潤，這要是專門賣這個，那得多掙錢啊
周云一看姚氏那滿臉漲紅、想入非非的樣子，就知道她想什么，直接打碎了她的美夢。
“娘，別做夢了，咱們就這么一個烤爐，現在天天烤豬肉脯已經很影響制作烤鴨了，再多賣些，咱們的制作就跟不上了。”
“咱們兩個店的院子都不是很大，想多建幾個烤爐都不行。”
姚氏一愣,疑惑的問“這里地方小，咱們村里地方可是大得很，回去建烤爐不行”
回去建
周云一拍巴掌，對啊
她怎么忘記了
村里地方大，別說是建幾個烤爐，就是做個豬肉脯廠子都沒問題啊
對，在村里建個廠子，專門做豬肉脯，這豬肉脯能放，不會像鮮肉那般容易壞，可以不止在昌陽縣銷售，周邊的縣城、州府都可以運過去賣。
這樣一來她完全可以做一個供應商，直接把豬肉脯批發出去就行。
這樣大規模去做的話，烤爐就需要改進，現在這個做烤鴨的烤爐是肯定不行的，這個烤爐明火太旺，哪怕阻斷了明火，對于火候上的把控沒有經驗的人也是做不來的。
烤鴨的這個烤爐不行，另一個烤爐倒是可以。
想著周云急忙忙起身，拿出紙筆寫寫畫畫起來。
姚氏見她這個樣子，自覺的出去，還輕輕帶上了門。
第二天。
周云頂著一雙熊貓眼睡意朦朧的出門，還被小萬里嘲笑“哈哈哈三姐，三姐，熊貓眼，丑死啦丑死啦”
這還是之前她嘲笑周千里時說的話，被小萬里記了下來，現在終究輪回到了自己身上。
到底是報應不爽啊。
她有氣無力的揮開左蹦又跳的小萬里，半瞇著眼睛找到正在殺鴨子的周老根，這鴨子是孫富貴從別的地方收了送回來的，
他們自己的養鴨場的鴨子年后差不多就長成了，到時候就不用到處收鴨子。
周云把手里的紙遞給周老根，“爺，你之前不是也學過鄧老頭那活嗎你看看這個爐子你能不能砌成”