試吃
這個周家人倒是理解了，只是擔心三個小娃會壞事。
卻見三小只一人一個方位站在攤子前面，深吸一口氣，就喊道
“不要錢免費品嘗嘍”
“香辣好吃的烤面筋鐵板豆腐不要錢試吃”
“機會難得，限量一百二十串先到先得”
街上人不少，一下子就被三小只清脆的童聲吸引住。
“那小孩拿著啥還免費品嘗”
“啥不要錢”
“烤面筋是啥鐵板豆腐，不就是豆腐嗎怎么鐵板了”
“先到先得我可得去試試，別一會免費的沒有了”
“試試去，試試去，聞著倒是香的很咧”
人流一下子涌過來，周云趕緊叫上周百里周千里一起去幫三小只。
“額，大叔，這是烤面筋，給您。”
“嬸子，您嘗嘗鐵板豆腐保證好吃”
“大伯，不好意思只能嘗一樣，您剛嘗過烤面筋了，咱們鐵板豆腐也不貴，一文錢三大塊，比這試吃的大多了，您可以試試，覺得好吃”
周云指了指身后姚氏正滋啦滋啦煎制的鐵板豆腐，男人一聽一文錢三塊，也不去糾結試吃了，直接朝姚氏叫道“給我來一文錢的豆腐試試”
終于開張了，姚氏喜笑顏開，高聲應著“誒”
拿起竹簽串上三塊豆腐，遞給男人，“一文錢的鐵板豆腐，您拿好”
老劉氏在旁邊握著一文錢激動半天，這可是他們今天第一筆收入，她得藏好，留著，不能花。
周千里見周云成功把試吃轉成了購買，眼睛一亮，也學著道“嬸子，鐵板豆腐香吧您試試咱們的烤面筋更香那個滋味哦”
“啥多少錢”
“不貴不貴，三文錢一串，嬸子嘗嘗不好吃您打我”
那年輕婦人被周千里都逗樂了，笑道“我打你作甚，聽你說的這么好吃就來一串嘗嘗吧”
周千里笑瞇了眼，“好嘞小叔，烤面筋一串”
有一有二就有三。
周家吃食味道好，這有心思出來逛燈會的，都不會在這種時候去心疼那幾文錢，所以試吃了的九成多都會再買點鐵板豆腐或者烤面筋。
沒搶到試吃的見人家吃的熱火朝天，也忍不住掏錢去買，一時間周家生意竟然成了附近最好的。
連帶著陳大娘的燒餅攤都生意好了許多，烤面筋和鐵板豆腐辛辣，有人自己發現了新吃法，買個燒餅劃開口，把烤面筋往里一塞，又香又填飽肚子。
陳大娘忙得高興的很，連覺得貴的烤面筋也覺得可以吃得起了，呦呵著周七斤“姚妹子她小叔，給我留三串烤面筋，我晚點拿回家去嘗嘗”
周七斤忙的頭也沒抬，“行，陳大姐放心”
周千里本來就是負責烤面筋，這會看周七斤手忙腳亂，趕緊過去幫忙。
老劉氏負責收錢，蘇氏負責給打雜遞遞東西，周云和周百里招呼客人，每個人都熱情洋溢干勁十足。
小萬里大丫小果功成身退，一人抱著一根烤面筋縮在攤位后面的板車邊吃的津津有味。
第一次擺攤賣烤面筋和鐵板豆腐，周云已經很大膽的拿了四十多斤的豆腐，烤面筋也做了兩百多個，只有灌湯小籠包因為中秋節緣故今天沒有做來賣。
饒是如此，周家最后一鍋鐵板豆腐和烤面筋也在圓月高掛之時售罄。