• 第119章 菜品(2 / 2)

    不對。

    是撿到寶了

    十二兩銀子買來的三人,一個比一個超出她的想象

    當三份菜擺在她的面前,每道菜入口的剎那,更是刷新了她的認知。

    趙氏這個小廚房的廚娘,一手家常酸辣土豆絲炒的酸辣下飯,土豆絲彈脆適中,炒制時多一秒就太粉面,少一秒太生硬。

    對火候的掌控恰到好處。

    她淺淺一笑,對趙氏點了點頭。

    趙氏激動的攥緊了手,成了,東家能認可她就算是行了。

    周云往下品。

    嚴華,不愧是第一樓出身,一個土豆絲讓他玩出了花樣。

    土豆絲搭以鮮香的火腿絲,火的艷麗的紅椒絲,入口鮮甜的青椒絲大火爆炒斷生,一勺晚飯燉的雞汁高湯,悶上一分鐘。

    周千里入口,驚道“云兒這土豆都不是土豆了”

    “那是啥”周百里先接上話。

    “嗯”周千里想了下,認真地說“是雞肉的鮮甜,火腿的咸香。”

    周云詫異的看了眼他,說的沒錯。

    嚴華把一個家常的土豆絲,做成了一道盛宴。

    最讓周云出乎意料的是魯大,他口口聲聲擅長面食,又如此敷衍的做了道羊肉片湯,她本以為會味道平平。

    沒想到湯味原香醇正,羊肉片滑嫩,連那股子的羊膻味都恰到好處。

    不是嚴華那種一入口就把所有的味覺嗅覺,所有的感觀全奪走。

    是安安靜靜潤物無聲的潛移默化。

    周云還能克制,周百里和周千里兩人你一勺我一筷,再回頭竟然已經吃的干干靜靜。

    兩人抱著肚子感慨“云兒,真好吃,跟你做的一樣好吃”

    他們只有吃周云做的菜才會這樣,沒想到今天這個瞎子做菜竟然也讓他們停不下來

    趙氏本來就心態平和了,沒覺得什么,只是好奇這瞎子的菜有多好吃,讓東家的兩個哥哥這樣。

    嚴華卻是雙眼死死的盯著被吃空的羊肉片湯,徹底維持不住自己的驕傲。

    “你到底是誰”他聲音低沉嘶啞,喉嚨不停的吞咽著。

    周云眉頭一挑,這也是她想知道的。

    一個瞎子,有這樣的手藝,還能自賣自身,怎么想都不合理。

    魯大笑的老實極了,“我是魯大。”

    嚴華死死盯著他,周云和周百里周千里趙氏都望著他。

    他還是沒變,一直都是他們最初看到的樣子。

    這是問不出來了。

    周云也不想強人所難,“行了,你們三個人的廚藝如何我已經知道了,我這兩個店,一個周記飯館主要是以各式菜品為主,這一方面還是嚴華最適合,嚴華就去周記當大廚,月錢每月一兩。”

    “一兩”周千里和周百里尖叫道。

    “我們都才只有三錢的月錢,憑什么給他一個賣身的人一兩”周千里氣氛極了。

    他覺得這也太荒謬了,花錢買了他,讓他干活還要給他這么多月錢,天理何在

    周云只回了一句,“二哥,你要是能去做周記的大廚,我給你沒有二兩。”

    周千里

    他后悔啊,為什么每次去祭祖掃墓的時候沒有祖先他們好好聊聊天,給他也來個夢里授藝啊,這樣二兩銀子不就是他的了嗎

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