張華曾跟著崔林見過沈長樂，方才一眼便將她認出，更記得崔林對自己的吩咐。
“沈小姐，不知您此次前來是”
沈長樂嘴角微微上揚，勾起一抹平和的笑容。
“看來你是記得我和崔先生的約定的，實不相瞞，我此次過來便是想看看碧春居的經營情況，順便有不合適的地方做些調整。”
聽到沈長樂的話，張華的笑容有片刻的僵硬。平日都是他負責掌管鋪子里的大小事，如今突然有人要管他反而有些不適應。
不過是瞬間的不適，張華想到崔林的交代，很快調整好情緒。
“那我現在就去給沈小姐拿賬本。”
說著，張華走到架子旁，拿出一本厚厚的本子遞給沈長樂沈長樂，頗為恭敬的說道“這是碧春居近一年的進出賬，沈小姐可以看一下。”
沈長樂也不客氣，伸手接過賬本，看到里面的內容，沈長樂微微挑眉。
不得不說，這間鋪子的賬是做的極好的，頗有規劃和詳細，讓人看著也十分明白。
沈長樂只從中挑了幾個月份的出來看，便已經大致了解碧春居的情況了。
“這賬目都是你做的嗎真挺不錯。”
“沈小姐說笑了，這是小的該做的，碧春居產業過大，若是這賬目上不好好做，定是行不通的。”
“我瞧見店門口排隊的人很多，且每到飯點時便會排起長隊，每個人都站在門口許久。”
張華點點頭，眼中閃過一抹無奈。
“以往碧春居生意火熱也不會到如此地步，之前那定然是高興的。可如今人過多也是有利有弊，不少客人在門口等的著急，暴躁的客人便會在店外吵鬧，也惹的不少麻煩。”
沈長樂微微點頭，這種情況經過她這幾日的觀察自然也有看到過，雖然并未給碧春居帶來太大的損失，可有人在店門口大吵大鬧影響也是不好的。
“你們可否想過解決的辦法”
“自然是想過的，店內原本沒有這么多的桌子，后來也是看人太多，才將原來寬闊的空間擠了擠，卻還是不夠，小的也沒有辦法了。這碧春居總共就二層樓，樓上的單間自然是不能動的，那是為貴客留的位置，不可太過寒酸。”
沈長樂點點頭，如今這種情況對碧春居已然有了影響，越到后面問題便會愈發的加重。
“客人在門口排長隊，固然是好看，可時間長了不僅疲憊，也會饑餓，這會使客人心情不好。若是在門口放些椅子，客人排隊時可以坐著休息，便會好很多。我看一樓也有一些小零食和糕點，不妨拿出一些免費送給等候的客人，不用多，每個人準備些耐吃的小零食和水，不僅可以留住客人，更能避免他們生出情緒。”
張華頗為認真的聽著沈長樂的話，越聽到后面越驚喜，臉上也是抑制不住的激動。
“這想法簡直太好了，沈小姐您果然足智多謀如此一來即便是排隊，客人也是愿意等的。”
張華越琢磨越覺得好，恨不得激動的現在就出去擺些椅子給排隊的客人。
那些小吃食自然是不值錢的，若是能借此安撫客人，簡直是再好不過。
看他這般激動，沈長樂便知他是真心為碧春居好，也是一心付出。
“我看二樓雖然有單間，可大廳中也空著一塊地方，不妨也擺些桌子，放大的桌椅，專為人數眾多的客人開放，這樣也減輕樓下的壓力，你覺得呢”