下午，一家人倒是沒啥要買的，在家里休息，順便再將家規整了一下。
見家里的香油還有，豬油的話沒了，得自己煉才行。
于是林薇讓蘇慶華去了一趟副食品店，買了五斤豬板油回來。
這五斤豬板油應該也能吃上一陣子了。
林薇將買回來的豬板油洗干凈了，切成小塊，放在燒煤爐的鐵鍋里慢慢的熬著。
豬板油熬出來的味道非常的香。
尤其是熬出來的油渣，香香脆脆的味道也好吃。
三個孩子湊在跟前，盯著油渣。
“娘，咱們什么時候才能熬好油，吃上油渣呀”三寶問了一句。
林薇道，“等會兒就可以吃上了，不著急。”
“嗯”
林薇又熬了三分鐘，油渣炸的金黃，便撈了起來。
五斤豬板油熬出來的油渣不少，有一小盆。
林薇裝了一小碗出來，遞給了三個孩子，“好了，來吃吧。”
三個孩子接過油渣，迫不及待的吃了起來。
林薇趕忙叮囑道，“小心點吃，別燙著嘴了。”
“嗯，娘，你放心吧，我們知道的。”
林薇又拿了點出來，撒了點椒鹽粉，自己嘗了一塊后遞給了蘇慶華，“你也嘗嘗，味道還不錯。”
蘇慶華笑著接過。
嘗了一口。
嗯，味道確實好。
他記得，自己小時候可是非常喜歡吃油渣的。
不過家里條件有限，從小到大都沒吃過幾回。
以前家里熬豬板油，即便有油渣吃，也基本上都到了蘇慶安的嘴里，其他的幾兄弟吃不上。
蘇慶華是家里最不受寵的兒子，自然更吃不上了。
如今有了自己的小家，也就不用顧著那些，想吃就可以吃，再也不用像小時候那樣，為了一塊油渣饞的不行。
孩子們吃了一碗油渣，也是沒有再吃了。
這東西當零嘴吃吃沒事，可是吃多了還是會覺得膩歪。
剩下的油渣，還有不少。
其實剩的油渣多，也浪費不了。
畢竟，油渣可以放在菜里面炒著吃，也可以直接包餃子吃。
林薇便詢問了一下孩子們的意見，“今天晚上，娘給你們包油渣白菜餡兒的餃子吃好不好”
三個孩子點頭道，“好”
蘇慶華也沒什么意見，跟著應了一聲。
見男人和孩子都同意了，林薇便打算，晚上直接吃餃子。
下午又忙了一會兒，見到了吃晚飯的時間點，林薇便開始忙起來了包餃子的事。
白菜切成丁。
油渣也再切碎了點。
調好了餡料，拌了拌，接下來就是搟面皮，包餃子了。
林薇忙的很快。
餃子已經包的很熟練了。
幾十個餃子，沒一會兒的功夫便包好了。
鍋里燒了水，分了兩次煮，一家人吃的餃子就能全部煮出來了。
相比較肉，油渣更是透著一股香味兒。所以晚飯，便在美美的一頓餃子當中對付了過去。
吃過晚飯，一家人洗漱了一下，早早的上床睡了去。
剛開京都，一家人還有點小小的不適應。
不過倒也沒事，估計習慣個幾天也就好了。
第二天，按照蘇慶華的計劃，一家人是去一趟京都大學的。