• 第693章燒烤(1 / 1)

    這些東西比較瑣碎,花時間。

    花了快一個上午,才全部串好了。

    林薇先將燒烤的架子支了起來。

    這燒烤架是她自己用鋼絲簡單的做起來的,湊合著能用。

    煤炭之前家里就買了不少回來,直接拿著用就行了。

    準備好了燒烤支架后,林薇又去看了下熬好的綠豆湯。

    這會兒已經涼下來了。

    如今的天氣不熱,直接喝常溫的綠豆湯就行。

    鹵味兒也鹵的差不多了。

    林薇拿著筷子戳了一下,鹵豬蹄已經燉得軟爛。

    撈出來烤一烤,不知道多香。

    “娘,咱們串了這么多的串子,打算怎么吃呀”三個孩子還沒見過這么新奇的吃法,才忍不住的問了句。

    林薇道,“嗯,做燒烤吃。

    等會兒你們見了就知道了就像烤豬蹄差不多。”

    三個孩子心下好奇,不過也打算等著林薇等會兒做的事情看看。

    林薇這邊,把做燒烤所需要的調料也準備了一下。

    炭火已經燒旺了,接下來就是烤這些東西。

    林薇負責烤,蘇慶華站在一旁,準備跟著林薇后面學。

    他要是學會了,讓他來,小媳婦兒歇一歇。

    林薇先烤了肉。

    牛肉串,羊肉串,還有豬肉串都拿了一大把。

    因為肉串切的小,很快就烤熟了。

    撒上了調料以后,說不出來的香。

    林薇將烤好了的肉串給蘇慶華和幾個孩子遞了過去,“你們嘗嘗,看看好不好吃,香不香。”

    蘇慶華和孩子們都吃了一口。

    三個孩子是個貪吃的,嘗到了肉串的味道以后,都紛紛稱贊著味道好,“娘,這肉串也太香太好吃了。”

    “是啊,真好吃。”

    “這味道,比直接燒出來的好吃多了。”

    蘇慶華也是個口味重的。

    嘗到了肉串,同樣覺得好吃。

    剛烤好的肉串,還沒有一會兒功夫,蘇慶華和三個孩子就分食了干凈。

    林薇趕緊繼續烤著。

    好在烤的快,沒一會兒,又烤出來了新鮮的肉串。

    林薇繼續拿著給孩子們分了。

    蘇慶華見林薇負責烤,讓他們負責吃,心里有點兒過意不去。

    “媳婦兒,要不你和孩子們吃吧,我來烤一烤,試一下。”

    林薇知道蘇慶華這是心疼自己,不過還是拒絕了,“沒事,你們吃,我來烤就行了。

    火候你不好把握的,這要是烤不好,可就不好吃了。”

    蘇慶華聽林薇這么一說,也就默默的放棄了。

    畢竟,這些好食材,要是烤不好的話,浪費了可惜。

    沒辦法,蘇慶華只好同林薇道,“媳婦兒,那還是你來烤吧。

    這樣,我來喂你吃。”

    說著,蘇慶華拿了一根肉串,遞到了林薇嘴邊。

    林薇需要烤燒烤,不方便動手。

    蘇慶華這樣直接喂給她吃,倒是挺不錯的。

    于是林薇也嘗了一下,味道不錯。

    前世她沒事,休假放松的時候,就愛和朋友出去聚餐,做燒烤吃。

    做的多了,手藝自然就練出來了。

    她做的燒烤,比很多燒烤攤子做的燒烤還要來的好吃一些。

    繼續再烤了點肉串,林薇又烤起來了其他的食材。

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