“哼,難得我們想法一致,動手吧,特級廚師”解師傅盡管是板著臉,可明顯對江流兒態度與先前不太一樣了,如果以前還是只是微微的佩服的話,那現在完全是當成平等級別的人來對待。
江流兒和謝師傅分工明確,一人下河撈魚,一人岸上采油菜花上端最嫩的部位。當然由于江流兒已經在河流泡得太久了,因此撈魚的任務交給了謝師傅。至于四郎,臨時成為兩人的裁判,誰能最先做好,誰就能在這場不是比賽的比賽中獲得勝利。
江流兒和謝師傅大笑的各自準備比賽了,謝師傅的靈敏不僅僅在與他的刀工上,雙腿奇快的速度也出乎了江流兒的意外,在水平飛奔如同平地走路。看來炎夏北方最厲害的流浪糕點師傅不是浪得虛名的。
江流兒好奇歸好奇,手上的動作沒有一點的停留,那速度比解師傅的不相上下。四郎雙眼都快看愣住了,一個勁的給江流兒加油。
一分鐘不到,兩人同時把弄好的料理食材拜訪在四郎的面前,“呵呵,今天運氣不錯,逮到了一條大鯉魚。今天我的運氣也不錯,這些油菜花很爽口”
“四郎,今天的晚餐有找落了你快去把這些食材清洗干凈”江流兒拍了拍還在看著這條鯉魚發呆的四郎肩膀。
四郎自然是興奮的,“他可是從小到大從吃魚的次數少得可憐,更不要提能見識道一米左右的鯉魚了”
“特級廚師,上次是我出的題目,這次該你出題目了。”謝師傅微笑的看著江流兒,他覺得這次來廣州沒有白來,至少遇到了一個旗鼓相當的對手,甚至在燒麥上居然奇跡的超越了自己。
江流兒轉了轉眼珠子,通過聯想上次做的燒麥,這次他覺得也可以做出類似的,“依我看,我們做一次別開生面的水餃”
水餃
四郎一臉迷糊,“師傅水餃不是需要米面當做餃子皮嗎現在在荒山野嶺的,哪有米面啊”
呵呵,謝師傅突然發出笑聲,把四郎給吸引了。
看來我要對特級廚師改觀了,沒想到你小小年紀居然能夠想出一道這么別出心裁的料理,”沒錯,在旁人看來,水餃等天然被固定在必須用米面來制作。可是我們中間絕大部分人甚至包括大部分廚師都忘記了我們祖先的本源是什么在遙遠的古時候,可并沒有什么米面之物,那時候祖先們還是茹毛飲血,后才慢慢才學會使用火,不過類似餃子的東西,卻伴隨他們使用火之后就產生了。”
四郎聽得一知半解,“大塊頭你的意思是他們當初做餃子的皮不是用米面,而是用這鯉魚”
聽到四郎的回答,謝師傅高興的狠狠的拍了拍四郎的腦袋,“哈哈,果然是有其師,必有其徒小子你的答案已經接近了。”